| Langue |
Grec |
| Auteur |
Aristote |
| Références |
Météorologie, II, 3 |
| Sujet |
A propos de procédés particuliers pour obtenir du sel en Chaonie et en Ombrie |
| Descripteurs |
sel; Chaonie; Ombrie; Hercule; roseau; jonc; eau; poissons; |
| Hypertexte |
http://mercure.fltr.ucl.ac.be/Hodoi/concordances/intro.htm#Aristote |
| Extrait Grec |
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| Traduction française |
§ 41. Ainsi, dans la Chaonie, il y a une source d'eau assez fortement salée qui s'écoule
dans un fleuve voisin, dont l'eau est douce, mais qui n'a pas de poissons. Les
habitants du lieu, comme leurs descendants le rapportent, préférèrent que la source
leur produisit du sel plutôt que des poissons, quand Hercule, revenant de conduire
les boeufs d'Érysthée, leur permit de choisir l'un ou l'autre. En effet, il suffit de faire
chauffer cette eau et de la laisser reposer pour qu'après qu'elle est refroidie, et que la
partie liquide s'est évaporée avec la chaleur, il se forme du sel, qui n'est point.
compact, mais qui est mou et léger comme de la neige.
§ 42. Ces sels sont plus faibles que les autres ; car il en faut une plus grande quantité
pour saler, et ils n'ont pas une couleur aussi blanche.
§ 43. Il se présente un autre fait de ce genre dans l'Ombrie. (359b) En effet, il s'y
trouve un lieu où poussent une sorte de roseau et de jonc, que l'on brûle et dont on
jette la cendre dans l'eau qu'on fait bouillir ; lorsqu'elle est bien réduite par le feu, elle
donne une quantité de sel assez notable.
Trad. : J. Barthélemy Saint-Hilaire, La Météorologie d'Aristote. Paris, Durand, 1863 |
| Date : |
25-11-2009 |
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