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Langue Latin
Auteur Columelle
Références De l'agriculture, VIII, 2
Sujet A propos des 3 sortes de poules
Descripteurs poules; basse-cour; sauvage; africaine;
Hypertexte http://agoraclass.fltr.ucl.ac.be/concordances/intro.htm#Columelle
Extrait Latin
Earum genera [gallinarum] sunt uel cohortalium uel rusticarum uel Africanarum. (2) 
Cohortalis est auis quae uulgo per omnes fere uillas conspicitur, rustica, quae non 
dissimilis uillaticae per aucupem decipitur - eaque plurima est in insula quam nauitae 
Ligustico mari sitam producto nomine alitis Gallinariam uocitauerunt. Africana 
est quam plerique Numidicam dicunt, meleagridi similis, nisi quod rutilam galeam 
et cristam capite gerit, quae utraque sunt in Meleagride caerulae.
 
Traduction française
On en distingue trois espèces : les poules de basse-cour, les sauvages et les 
africaines. (2) On nomme poule de basse-cour, celle que l'on voit ordinairement dans 
toutes les fermes; poule sauvage, celle qui, ressemblant à la première, est prise par 
les oiseleurs, et qui abonde dans cette île de la mer Ligurienne que les matelots ont 
appelée Gallinaire, du nom de ce volatile ; et africaine, celle que presque tout le 
monde désigne sous le nom de poule numidique, qui ressemble à la pintade, si ce 
n'est que sa huppe et sa crête sont rouges, au lieu d'être bleues, comme celles de 
cet oiseau.

Trad. nouvelle par M. Louis Du Bois, C. L. F. Panckoucke, 1844. 
Bibliothèque latine-française. Seconde série.
Date : 21-02-2008

 
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Dernière mise à jour : 17/02/2002