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Les Perses servent, dans l'infanterie ou dans la cavalerie, comme soldats ou comme 
officiers, depuis l'âge de vingt ans jusqu'à l'âge de cinquante. {Tout ce temps-là,} ils 
ne mettent pas le pied dans un marché, vu qu'ils n'ont rien à vendre ni rien à acheter. 
Les armes dont ils se servent sont le bouclier d'osier en losange, et, outre le carquois, 
la sagaris ou hache à deux tranchants, et le coutelas. Ils portent en outre sur la tête un 
bonnet de laine foulée, étagé comme une tour, et sur la poitrine une cuirasse à 
écailles. Voici maintenant quel est leur costume : celui des chefs se compose d'une 
triple anaxyride, de deux tuniques à manches descendant jusqu'aux genoux (celle de 
dessous blanche, celle de dessus violette), d'un manteau d'été pourpre ou violet, d'un 
manteau d'hiver toujours violet, de tiares semblables à celles des mages, enfin de 
doubles chaussures qui enveloppent et cachent le pied, et, avec le pied, le bas de la 
jambe. Quant au costume des gens du peuple, il consiste en une double tunique 
tombant jusqu'à mi-jambe, et en un morceau de toile qu'ils s'enroulent autour de la 
tête. Ajoutons qu'ils vont toujours armés de leur arc et de leur fronde. On aime en 
Perse les repas somptueux : dans ces repas, il y a toujours grande quantité et grande 
variété de viandes ; on y sert même quelquefois des animaux entiers. On y remarque 
aussi un luxe étincelant de lits, de coupes et de vaisselle, au point que la salle 
du festin resplendit d'or et d'argent.

Trad. : Amédée TARDIEU, Géographie de Strabon.  Paris, Hachette, 1909