[1,0] L'ART VETERINAIRE, ou L'HIPPIATRIQUE DE VEGETIUS RENATUS. 
LIVRE PREMIER. 
 
[1,1] CHAPITRE PREMIER. 
Dès qu'un animal commence à être incommodé, il paraît plus triste ou plus 
paresseux que de coutume, il ne dort pas et ne se roule pas à terre à son 
ordinaire, il ne se couche pas pour prendre son repos, il ne consomme pas 
en entier la nourriture qui lui est présentée et, ou il boit avec excès, ou 
il est absolument dégoûté de boire; ses yeux deviennent hébétés, ses 
oreilles flasques, son regard s'anime, son poil se hérisse, ses flancs se 
ravalent et l'épine de son dos devient plus raide, sa respiration est plus 
fréquente ou plus dure, sa bouche est rude et plus chaude qu'à l'ordinaire, 
il tousse tantôt légèrement, tantôt plus fort, son allure même, chose à 
laquelle on connaît le mieux son état, est lente et vacillante. Lorsque 
l'un de ces symptômes ou plusieurs réunis ensemble paraîtront dans un 
animal, on le séparera à l’instant des autres, afin qu'il ne communique 
pas la contagion à ceux qui seront auprès de lui et qu'il soit plus facile 
de connaître la cause de sa maladie, quand il sera isolé. Si, après avoir 
été bien soigné, cette incommodité le quitte au bout d'un, de deux ou de 
trois jours et qu'il ne lui reste dans le corps aucun signe qui paraisse 
équivoque, c’est une preuve que cette incommodité n'aura été occasionnée 
que par des causes légères et qu'il faut le rendre à ses anciennes 
habitudes, sans perdre de vue l'examen qu'il faudra continuer d'en faire, 
parce que, dès qu'un animal a commencé une fois a être suspect, il faut 
l'examiner souvent et avec plus de précaution qu'un autre. 
 
[1,2] CHAPITRE II. 
Les maladies ont à la vérité chacune leurs caractères particuliers, mais 
elles étaient toutes comprises par les anciens sous le terme générique de 
Malleus, dont l'énergie seule désignait la violence et le danger du 
désastre qu'elles occasionnent. Or on compte sept espèces de "mallei", 
savoir : l'humide, le sec, celui d'entre cuir et chair, la goutte, 
l'éléphantiasis, celui qui est caché sous les reins et le farcin. Nous 
allons indiquer les symptômes de chacune de ces maladies. 

 
[1,3] CHAPITRE III. 
Un animal est attaqué de la maladie humide, quand, au lieu de morve, il 
lui sort des naseaux une liqueur de mauvaise odeur, qui est épaisse et 
d'une couleur pâle, quand sa tête est pesante et que sa poitrine siffle, 
qu'il devient maigre, que ses poils se hérissent et qu'il a l'extérieur 
triste ; les anciens ont donné à cette maladie le nom de flux Attique.
Mais toutes les fois qu'il commencera à couler par les naseaux d'un animal 
une humeur sanguinolente ou semblable à du safran, on peut regarder cette 
maladie comme incurable et l'animal comme près de sa fin. 
 
[1,4] CHAPITRE IV. 
Pour ce qui est de la maladie sèche, on la reconnaît à ces symptômes-ci. 
Quoiqu'il ne coule aucune humeur extraordinaire par les naseaux de 
l’animal, il soupire fortement et les a très ouverts. Il courbe les flancs 
en-dedans et souffre d'une raideur dans l'épine du dos. Ses testicules se 
rapetissent au point qu'on a de la peine à les apercevoir. Il mange moins 
et boit plus que de coutume, ce qui vient de ce que ses poumons venant à se 
dessécher, il se voit consommé par une ardeur interne. Il regarde de 
travers, il éprouve une tension dans les yeux et ne se couche pas 
facilement. On donne à cette maladie le nom de "suspirium", et elle est 
incurable à moins qu'on n'y remédie dès le commencement par un prompt 
traitement. 
 
[1,5] CHAPITRE V. 
La maladie d'entre cuir et chair se manifeste par ces symptômes-ci : il 
vient sur le corps de l'animal des ulcères semblables à ceux qui sont 
occasionnés par la galle et ces ulcères rendent une humeur liquide et verte, 
qui excite de la démangeaison, de façon qu'il est forcé de se soulager en 
se frottant souvent aux murailles ou aux colonnes, d'où il arrive que ces 
ulcères se couvrent d'une croûte. Eh pareil cas, il ne lui coule aucune 
humeur par les naseaux, il ne souffle point, il ne refuse ni à manger, ni 
à boire, ce qui fait qu'il vit longtemps. Aussi, pourvu qu'on soigne les 
animaux dans cette maladie, le plus grand nombre en guérit-il. Il y a des 
personnes qui ont voulu donner à la gale le nom de maladie d'entre cuir et 
chair, parce qu'elle paraît avoir des symptômes approchants de ceux que 
nous venons de décrire, aussi ces personnes ont-elles prétendu que la 
contagion de la gale se communiquent aux animaux qui étaient dans le 
voisinage de ceux qui en étaient attaqués et qu'elle était longue à guérir. 
Mais, comme les animaux ne meurent point facilement de la gale et qu'elle 
ne met jamais un troupeau en danger, il faut la distinguer de ce 
malleus-ci, qui est pestilentiel et auquel par conséquent on doit donner un 
nom particulier. 
 
[1,6] CHAPITRE VI. 
La goutte, que les Grecs appellent g-arthritehn, se manifeste par ces 
symptômes-ci : l'animal boite des articulations, tantôt pendant un petit 
nombre de jours, tantôt pendant un plus longtemps, de façon qu'il paraît 
avoir reçu un coup de pied d'un autre animal, ou s'être heurté contre 
quelque corps en marchant négligemment, ou avoir été blessé d'un coup de 
pierre ou d'un coup de bâton, avec cette différence néanmoins que 
communément ces sortes de mesures, telle qu'en soit la cause, sont axées 
dans une seule partie du corps, au lieu que la maladie, dont nous parlons, 
est errante par tout le corps et qu'elle ne tarde pas à se jeter sur un des 
pieds. Outre cela la peau se colle contre les os et si l’on vient à la 
toucher, on sent qu'elle résiste au tact. L'épine du dos se raidit et tout 
le corps se rapetisse, le poil se dresse et se hérisse, l'animal devient 
difforme à l'œil et la maigreur s'empare de lui ; enfin, quoiqu'il ne 
refuse pas absolument la nourriture, il s'embarrasse fort peu qu'elle lui 
manque : il empire aussi et devient plus triste de jour en jour et finit par 
guérir difficilement. 
 
[1,7] CHAPITRE VII. 
Le farcin prend son nom du genre de l'affection occasionnée par cette 
maladie. Voici à quoi on le reconnaît. Il vient des apostumes dans les 
flancs, dans les cuisses et dans les parties naturelles des animaux, ou 
même par tout le corps et principalement dans les jointures des membres : et 
quand celles qui sont venues les premières semblent apaisées, il leur en 
succède de nouvelles : les animaux mangent et boivent, à la vérité, comme 
de coutume, mais néanmoins ils maigrissent, parce que leur digestion ne se 
fait pas en entier : ils paraissent gais et semblables à des animaux sains 
aux yeux de ceux qui ne sont point instruits dans l'Art vétérinaire, parce 
que la cause de leur maladie n'agit qu'à l'extérieur. Les Maréchaux 
maladroits s'empressent alors de leur tirer du sang, mais cette façon de 
les traiter leur est contraire, parce qu'elle leur ôte toutes les forces 
qui leur restent. Ce n’est pas que la saignée ne leur soit bonne, tant au 
commencement de la maladie pour en empêcher les progrès, qu'à la fin 
lorsque leurs forces commencent à revenir. 
 
[1,8] CHAPITRE VIII. 
La maladie cachée sous les reins est autant désignée par son nom que 
par l'affection qu'elle occasionne. En effet l'animal devient faible du 
train de derrière, comme s'il avait les reins blessés et donne des 
symptômes d'une maladie mortelle. Il tousse fortement et devient horrible à 
l'œil. La dureté de la peau se manifeste par la raideur de l'épine de son 
dos. Il ne demande pas beaucoup à boire ni à manger. Comme toute la 
violence de la maladie réside alors dans les reins, on en commence le 
traitement par les fémurs.
 
[1,9] CHAPITRE IX. 
Le mot d'éléphantiasis vient de la ressemblance que le cheval attaqué de 
cette maladie se trouve avoir avec l'éléphant, dont la peau est 
naturellement dure et rude : en effet c’est cet animal qui a donné son nom 
à cette maladie, tant dans les hommes que dans les bêtes. En voici les 
symptômes : l'animal sent par tout le corps et surtout sur le dos, une 
démangeaison qui se résout en écailles semblables à l’écorce des arbres. 
Il s'élève des dartres brûlantes ou souvent des ozènes fâcheuses dans ses 
naseaux, dans ses pieds mêmes et dans sa tête. Avant que ces symptômes se 
manifestent, il a le ventre relâché, il maigrit et tousse fortement : sa 
bouche entière ainsi que sa langue sont rudes et paraissent comme brûlées. 
Cette maladie fait ordinairement périr les poulains, lorsqu'ils sont 
sevrés. Quand on veut traiter avec soin un animal attaqué de cette 
maladie, on ne cherche pas à lui administrer des remèdes à l'extérieur, 
avant d'avoir diminué la violence de la maladie à l'intérieur à l'aide des 
potions, parce que les remèdes appliqués à l'extérieur n'enlèveraient pas 
la cause du mal, qu'ils le feraient au contraire rentrer en dedans et dès 
là même, le rendraient dangereux. Les accidents que l’on remarque dans les 
animaux attaqués de cette maladie sont une toux forte et des soupirs 
fréquents, l'épine du dos raccourcie et raide, une maigreur qui augmente 
continuellement de jour en jour, quoiqu'ils ne perdent pas l’envie de 
manger et qu'ils mangent réellement, la tête baissée, les yeux hébétés, 
l'allure plus lente. Comme j'ai déjà décrit par ordre tous les symptômes 
des maladies, tant en général qu'en particulier, il faut joindre à présent 
les traitements qui sont propres et affectés à chacune ; après quoi je 
terminerai ce premier Livre par des préceptes, tant sur la saignée qui 
convient à quelques-unes d'entre elles, que sur la brûlure. 

[1,10] CHAPITRE X. 
Si le malleus est humide, de façon qu'il coule par les deux naseaux une 
morve verte, il faut dans le commencement de la maladie traiter l'animal 
en lui purgeant la tête de cette façon-ci : on mêlera ensemble dans un 
jour serein et calme trois uncia d'excellente huile, une d'excellent 
bouillon et trois cyathi de vin vieux et après avoir fait tiédir ce mélange, 
on le lui injectera dans les naseaux. On lui attachera la tête aux pieds et 
on le forcera de marcher peu à peu pendant qu'il sera ainsi embarrassé, 
afin que toute l'humeur puisse s'écouler. Au surplus, il faudra le lui 
infuser peu à peu à l'aide d'un siphon et non pas d'un seul trait avec la 
corne. Si par la suite le sang commence à couler, il n'y aura rien à 
craindre, mais il faudra plutôt en conclure que l'animal aura été purgé 
comme il faut. Cela fait, on mêlera de la graisse de bouc fondue avec de 
l'huile et ce remède infusé dans les naseaux de l'animal adoucira la 
violence de l’exulcération causée par cette purgation. Il est encore bon 
d'insinuer de la racine de laser broyée dans les naseaux de l'animal, en 
la soufflant à travers un tuyau pour le faire éternuer.
Tu lui enduiras aussi énergiquement la tête et les oreilles d'huile chaude 
et après avoir placé de la laine sur sa tête, tu n'auras plus besoin de le 
frictionner.   Tu lui donneras dans son eau de la semence de cresson. 
Ensuite tu lui donneras une potion qu'on appelle "diapenton" : voici sa 
composition. Tu mélangeras en égale quantité des raclures d'ivoire broyées 
et émiettées avec de la murrhe, de la gentiane, de l'aristoloche longue, 
des baies de laurier et tu les feras bouillir. Ensuite le premier jour, 
après l'avoir bien mélangé  tu lui en donneras avec la corne un coclearium 
mélangé à un sétier de vieux vin, le second jour un et demi et le 
troisième deux coclearia mélangés avec du vin pur chauffé. Ensuite tu 
retireras du sang de le veine mère du cou, tu le mélangeras avec du 
vinaigre très fort et tu en enduiras tout le corps du cheval et tu 
frotteras fort le poil pour qu'il y adhère comme de la glu. Tu laisseras 
aussi l'animal dans un lieu chauffé. S'il manque d'appétit, tu ne lui 
donneras alors comme boisson que cinq setiers de farine d'orge mélangés à 
cinq setiers  d'eau. Tu lui donneras  aussi à boire dans les mêmes 
proportions de la farine de froment.  Tant qu'il n'a pas d'appétit, tu ne  
lui donneras rien d'autre jusqu'à ce qu'il retrouve la santé.  Tu feras 
une saignée dans le palais pour le soulager si la maladie s'aggrave. Sache 
que si tu ne t'en occupes pas,  c'est une maladie très grave. Car bien 
vite elle se transforme en asthme et on perd tout espoir de salut.

[1,11] Une maladie grave qu'on appelle en général l'asthme et qui selon 
certains est incurable parce qu'elle est semblable à la phtisie qui chez 
l'homme est mortelle. En effet la maigreur de l'animal augmentant tous les 
jours, il devient de plus en plus fluet et se dessèche entièrement. Or, en 
tel genre de médecine que ce soit, il est toujours plus aisé d'ôter ce qui 
excède que de suppléer ce qui paraît manquer. Cependant on peut encore 
sauver les animaux de cette maladie, pourvu qu'on obvie à ses 
commencements. Il ne faut pas saigner les animaux qui sont desséchés, 
parce que cela leur serait contraire. Mais il faut leur enduire tout le 
corps avec du vin et de l'huile tiède suffisamment mêlés ensemble, en leur 
en versant abondamment sur la tête, sur les mâchoires et sur l'extérieur du 
gosier et en les en frottant très longtemps à contrepoil jusqu'à ce qu'ils 
suent. Il faut aussi les traiter intérieurement dès le premier jour avec 
une potion de ptisanne d'orge mondé, de graisse de porc fondue et d'amidon 
bouilli dans du miel et du vin fait avec des raisins séchés au soleil, 
potion qu'on leur fera prendre à la corne, afin de détendre le canal du 
gosier ainsi que l'assemblage des mâchoires qui sont resserrées par la 
sécheresse de la maladie, après quoi on aura soin de les faire tenir sur 
leurs pieds dans un lieu chaud. Il faut leur donner de l'orge infusée et de 
l'herbe verte, si on peut en avoir, pour tempérer par toutes sortes de 
voies cette sécheresse dangereuse. On leur préparera par la même raison 
une potion composé d'un sextarius d'excellent vin fait avec du raisin 
séché au Soleil, d'une uncia d'iris d'Illyrie, d'une semi-uncia de poivre 
noir, d'un scrupule de safran, d'une semi-uncia de myrrhe du pays des 
Troglodytes, d'une uncia de manne d'encens et de cinq œufs crus et on lui 
donnera cette potion en entier le premier jour, de façon qu'on la 
recomposera de nouveau, pour la lui donner pendant trois jours, afin que 
l'amertume d'une maladie aussi grave soit mitigée par la douceur de ce 
médicament. Ensuite on fera des pâtes de miel, de beurre, de vieux-oing, 
de sel et de poix mêlés ensemble par partie égales et après les avoir 
trempées dans de la ptisanne d'orge mondé et dans du vin fait avec du 
raisin séché au soleil, on en fera prendre à l'animal malade, en lui 
donnant, suivant l'usage, cinq pilules de cette pâte le premier jour, sept 
le fécond et neuf le troisième et lorsqu'il les aura consommées., on 
continuera de l'oindre assidûment avec du vin et de l'huile tièdes, parce 
que cette maladie étant d'une nature très amère, elle ne peut être guérie 
que par des potions amères, les contraires ne pouvant être guéris que 
par des remèdes contraires. On lui donnera non seulement pendant trois 
jours, mais même plus longtemps la potion diapente, dont nous avons donné 
la recette ci-dessus, avec du vin pour pouvoir surmonter un péril aussi 
grand. S'il est tourmenté par une toux violente qui le suffoque, on 
prendra un sextarius de fèves concassées, trois uncia de graisse de bouc et 
trois fortes gousses d'ail et l'on fera bouillir ce mélange pour le lui 
donner à la corne lorsqu'il sera tiédi, avec du vin fait de raisin séché 
au soleil, ou de la ptisanne d'orge mondé. Si ce traitement est lent dans 
ses effets, on pilera avec soin dans un mortier deux livres de figues 
sèches, puis on fera bouillir un sextarius de fenugrec dans de l'eau 
jusqu'à ce qu'elle soit réduite à moitié, après quoi on le passera pour le 
piler avec les figues dans le même mortier. On pilera aussi de même dans 
un mortier trois uncia d’ail avec trois bottes tant de rue que d'ache de 
marais et après avoir mêlé le tout ensemble et l’avoir encore pilé avec 
soin, on y ajoutera deux uncia de serpentaire. Enfin on versera sur ce 
médicament l'eau dans laquelle on aura fait bouillir le fenugrec, afin 
d'en faire une potion assez liquide pour qu'elle puisse couler à travers 
la corne et on donnera également cette potion pendant trois jours aux 
animaux qui tousseront ou à ceux qui seront vulsi, ou qui auront 
quelque rupture dans l'intérieur du corps. Autre remède pour la maladie 
sèche : on coupera la cloison du nez de l'animal qui en sera attaqué avec 
un scalpel et après avoir mis de l'eau froide sous sa bouche dans une auge 
large, on y plongera continuellement ses naseaux pendant plusieurs jours, 
afin que la pousse se dissolve dans cette eau. On lui donnera aussi tous 
les jours cette potion-ci : on mêle dans un sextarius de ptisanne d'orge 
mondé bouillie avec du suif de bouc, du soufre vif et de l'encens mâle 
broyés ensemble par poids égal et on lui en fait prendre à la corne un 
cocleare par jour, en y ajoutant de la ptisanne d'orge mondé. Mais, quand 
il commencera à être plus fort, on le saignera à la tête et on le frottera 
avec son sang qu'on aura soin de mêler avec du vinaigre. 
 
[1,12] CHAPITRE XII. 
Voici comment il faut traiter la maladie d’entre cuir et chair, lorsqu'une 
humeur pestilentielle se répand entre la peau et les entrailles. On fait 
une incision ou un cautère à l’animal qui est marqué de cette maladie entre 
les épaules et le ventre, en coupant la peau dans l'endroit usité et suivant 
la mesure accoutumée. On fera cette opération par un temps serein et si 
l’on a le temps de la remettre, on attendra que la Lune soit dans son 
déclin, suivant la coutume des Indiens et toute l'humeur des entrailles, 
humeur qui sera de couleur d'or ou de safran et corrompue par la malignité 
de la maladie, sortira par cette incision. Si la plaie ne tire pas assez, 
on y insérera pendant sept jours de la racine de tithymale qui attirera le 
reste du virus. Il y a encore un autre remède : on applique sur la 
poitrine de l'animal attaqué de cette maladie, dans un endroit cerné avec 
une aiguille de cuivre, de cette petite racine que quelques personnes 
appellent confiligo et d'autres pulmonaria et dont les Médecins 
vétérinaires, ainsi que les bouviers, font un usage fréquent : ensuite on 
perce la peau pour y insérer cette racine, qui y reliera d'elle-même 
jusqu'à ce que toute la partie cernée avec l'aiguille de cuivre tombe en 
pourriture et que l'humeur attirée de toutes les parties du corps vers 
celle-ci, sorte par la plaie. Ensuite on donne à l'animal, pendant trois 
jours, ou plus longtemps, si le cas l'exige, la potion diapente que nous 
avons décrite ci-dessus, avec d'excellent vin vieux. On hache aussi en 
petits morceaux de l’ache de marais verte et des baies de laurier, ou, à 
défaut de ces drogues, des feuilles de laurier et de concombre sauvage, que 
l'on mêle avec de l'orge pour en nourrir l'animal, afin qu'il se sente 
autant soulagé par la nourriture qu'il prendra que par la potion diapente. 
Il faut cependant lui donner de l'eau tiède avec de la farine d'orge ou, 
de froment et le mettre à l'écurie dans un lieu chaud, parce que le froid 
augmente les humeurs et les fluxions. Il faut aussi qu'il prenne dans cette 
maladie une nourriture sèche plutôt que des aliments verts et qu'il 
s'exerce beaucoup, afin que cette humeur pestilentielle se dissipe par les 
sueurs. 
 
[1,13] CHAPITRE XIII. 
La maladie de la goutte se reconnaît à ces symptômes-ci. L'animal boite 
alternativement tantôt des pieds de devant, tantôt de ceux de derrière et 
on lui voit une espèce de tumeur dans les articulations, autour de la 
couronne ou du moins dans les genoux, parce que ses nerfs, ainsi que ses 
veines, sont remplis d'un sang qui est corrompu par le virus de cette 
maladie funeste qui l’affaiblit. On commencera par lui tirer du sang de la 
tête, c’est-à-dire, de la veine-mère et après avoir mêlé ce sang avec du 
vinaigre très mordant, on l'étendra sur tout son corps en prenant le soin 
d'en frotter plus particulièrement les parties affligées, parce que l'on 
imagine que le sang appliqué avec du vinaigre sur le corps même dont il 
est sorti dessèche tout vice morbifique. Si la maladie se déclare dans les 
genoux ou dans les articulations, on tirera du sang de ces parties, après 
quoi on mêlera avec ce sang de l’argile de Cimolus, c’est-à-dire, de 
l'argile blanche, avec une livre de cuivre brûlé, trois sextarii de 
vinaigre, une livre tant de cumin broyé, que de colofone et de poix 
liquide, une poignée de sel commun et telle quantité que l'on jugera 
suffisante de fiente de bœuf nouvelle et on en frottera souvent avec soin 
toutes les parties sur lesquelles il paraîtra quelque tumeur. On tirera 
particulièrement du sang du palais, afin que la contagion de la maladie ne 
gagne point la tête. Il faut aussi en tirer des épaules, si l'animal 
paraît boiter des pieds de devant, au moins faut-il en tirer de la cuisse 
dès qu'il commencera à boiter de ceux de derrière. On lui donnera aussi 
une potion composée de centaurée, d'absinthe, de fenouil de porc, de 
serpolet, de gomme séraphique, de bétoine, de saxifrage et d'aristoloche 
ronde, le tout bien broyé et criblé par poids égal. Cette potion est 
reconnue pour être excellente contre toutes sortes de maladies. S'il a la 
fièvre, on la lui donnera avec de l'eau, au lieu que s'il ne l'a pas, on 
la lui fera prendre avec d'excellent vin, c’est-à-dire, qu'on lui versera 
par jour dans le gosier la valeur d'un grand cocleare bien plein de ce 
médicament bouilli, après l'avoir mêlé dans un sextarius de vin ou d'eau 
chaude, afin que l'amertume de toutes ces herbes se réunifiant pour 
combattre celle de la maladie, elle puisse venir à bout de la dissiper. 
 
[1,14] CHAPITRE XIV. 
La maladie du farcin porte ce nom à cause de la ressemblance qu'elle a 
avec de la farce, parce que l'humeur virulente qui coule entre cuir et 
chair comme à travers des canaux, donne naissance à plusieurs apostumes 
répandues par tout le corps, de façon que, lorsque quelques-unes 
paraissent diminuer, il en renaît de nouvelles. Mais, quoique cette 
maladie soit contagieuse, on la guérit cependant aisément surtout dans son 
principe, parce que les parties internes sont encore saines et que l'humeur 
corrompue de la maladie n’est qu'entre cuir et chair. Il ne faut cependant 
pas tirer de sang si ce n’est au commencement de la maladie avant que 
l'animal commence à maigrir, ou à la fin quand il sera bien guéri, parce 
que, si l'on voulait avoir recours à la phlébotomie dans le cours même de 
la maladie, on ne la guérirait pas. Mais il faut brûler toutes les 
apostumes à mesure qu'il s'en formera, avec des cautères droits, qui 
doivent être de cuivre pour que l'effet en soit plus sûr, après quoi on 
guérira les plaies qui résulteront de cette opération avec de la poix 
liquide mêlée d'huile et de miel. Il faut donner des potions cathartiques 
ou très amères, c’est-à-dire, du diapente dans du vin, ainsi qu'il a été 
dit ci-dessus : ce médicament est communément excellent contre toutes les 
espèces de maladies qui attaquent les animaux. Outre cela, on fait infuser 
pendant trois jours, dans trois sextarii d'excellent vin, une livre de 
racine d'yèble, après quoi on broie bien une semi-uncia d'excellent aloès, 
une uncia tant de centaurée que de grande berce et on verse sur ces drogues 
un sextarius du vin dans lequel on aura fait infuser les racines d'yèble, 
pour faire prendre à la corne cette potion à l'animal malade. On 
continuera de lui en donner la même dose pendant trois jours, afin que ces 
boissons cathartiques chassent aussi l'humeur contagieuse par le ventre. 
Il faut souvent exercer l'animal malade à la course, jusqu'à ce qu'il soit 
absolument en sueur et après l'avoir traité de la manière que nous venons 
de prescrire, on l'enverra en été aux pâturages pour le faire paître nuit 
et jour en plein air et à la belle étoile, afin qu'étant récréé par la 
variété des herbes et alternativement ou séché par la chaleur du Soleil, ou 
pénétré par la fraîcheur et la rosée de la nuit, sa maladie se dissipe plus 
facilement. 
 
[1,15] CHAPITRE XV. 
La maladie cachée sous les reins ne paraîtra pas moins aisée à découvrir 
que remplie d'accidents dangereux, puisqu'elle s'empare des reins de 
l'animal et qu'elle les dissout, d'où il arrive que quoiqu'il ait de la 
vivacité dans le train de devant, il traîne celui de derrière. Voici la 
manière de le soulager. On lui tire du sang copieusement de l'un et l'autre 
flanc ou du fémur, en ouvrant les veines dans l'endroit convenable et on 
lui applique ce sang mêlé de vinaigre mordant sur tout le corps et 
particulièrement sur les reins. Il faut lui faire avaler souvent à la 
corne la potion usitée du diapente. Il faut aussi le traiter par le 
fondement en lui donnant des clystères composés de drogues très chaudes. 
On prend à cet effet un uncia tant d'aloès, que de pyrèthre, une et demie 
d'euphorbe, une tant de pouliot bien broyé que de baies de laurier, une 
semi-uncia de castoréum, trois unciae de graine de moutarde et une hemina 
de sel égrugé et après avoir bien broyé toutes ces drogues ensemble, on les 
partage en trois portions, pour lui donner tous les jours par l’anus un 
clystère de la valeur d'un demi sextarius d'eau chaude, ainsi que l'exige 
la méthode de ce genre de traitement, dans laquelle on aura fait bouillir 
préalablement du son de froment, afin que les reins étant échauffés 
intérieurement, l'humeur puisse se dissoudre et sortir par le ventre avec 
les excréments. Outre cela il faut lui frotter les reins fortement et à 
différentes reprises avec de l'huile de laurier mêlée de vin chaud, afin 
de pouvoir surmonter cette maladie cruelle tant à l'extérieur qu'à 
l'intérieur. On lui fait aussi des cautères sur les reins, afin que 
l'ardeur du feu dessèche la violence de la maladie et on lui donne la 
potion composée de huit drogues bouillies, dont nous avons fait mention en 
parlant de la goutte, parce que cette potion est efficace dans toutes 
sortes de maladies. 
 
[1,16] CHAPITRE XVI. 
Nous avons décrit ci-dessus les symptômes de l'éléphantiasis. Il faut 
traiter cette maladie sans chercher à guérir la démangeaison, ou les 
petites plaies qu'elle occasionne à l'extérieur, parce que, si on voulait 
faire passer cette démangeaison, la maladie rentrerait en dedans et 
mettrait en danger l'animal dont elle pénétrerait les viscères. Mais il 
faut commencer par tirer du sang de la veine-mère et le mêler avec du 
vinaigre mordant pour l'étendre sur tout le corps. Ensuite on en tirera du 
palais, suivant la saison où l’on sera et suivant la constitution de 
l'animal malade et même, si ses forces le permettent, on lui en tirera des 
autres parties du corps qui seront affligées de la maladie et on le mêlera 
de même avec du vinaigre. Ce sont ordinairement les poulains nouvellement 
sevrés et retenus à l'écurie qui sont particulièrement attaqués de cette 
maladie, parce que les premiers exercices qu'on leur fait prendre les 
empêchent de digérer aussi bien qu'ils le faisaient au milieu des 
pâturages et qu'ils se trouvent forcés de se tenir à l'écurie avant d'être 
assez forts pour rester en place. Non seulement le diapente, dont la vertu 
indubitable est démontrée pat l'expérience et sans lequel un Médecin 
vétérinaire manquerait de la chose la plus essentielle à sa profession, 
est bon pour l'éléphantiasis, ainsi que pour toutes les autres maladies du 
malléus, mais il faut en outre préparer cette potion-ci pour la garder. On 
prend une livre tant de myrrhe du pays des Troglodytes que d'encens mâle, 
une selibra d'écorce de grenade, une uncia de poivre, six de safran, un 
selibra tant d'acacia rouge que d'absinthe du Pont, une livre tant de 
serpolet que de bétoine et de centaurée, trois unciae de gomme séraphique et 
six tant de saxifrage que de fenouil de porc : on fait cuire toutes ces 
drogues avec d'excellent miel après les avoir broyées et bien criblées et on 
les conserve dans un vase de verre ou d'étain, parce qu'elles sont 
meilleures quand elles sont vieilles. On donne plein un coclearium de ce 
médicament par jour à chaque animal malade, en le délayant dans un 
sextarius d'eau chaude et trois unciae d'excellente huile et on continue de 
lui en donner pendant trois jours. Quand il aura commencé à faire son 
effet, on lui en donnera tous les jours un coclearium avec d'excellent vin 
et de l'huile, comme nous avons déjà dit. Cette potion guérit les animaux 
de telle maladie que ce soit aussi bien que le diapente. Cependant les 
poulains réchappent plus aisément de cette maladie que les autres animaux 
à la faveur de leur âge, quoiqu'ils en périssent souvent faute d'être 
traités. 
 
[1,17] CHAPITRE XVII. 
On voit que nous avons donné avec assez d'étendue tout ce qui concerne le 
traitement de l'exécrable maladie du malleus, néanmoins sa violence est si 
terrible qu'il ne faut rien omettre de ce qui peut y avoir rapport. En 
effet, la contagion de cette maladie fait périr les troupeaux au milieu 
des pâturages et tue une foule innombrable d'animaux dans les écuries, de 
sorte que ces accidents sont imputés à la colère céleste ou au hasard par 
les ignorants, ou par ceux qui négligent d'en prendre soin. Enfin, comme 
nous l'avons dit ci-dessus, la maladie pestilentielle commence par un seul 
animal et cause bientôt le désastre parmi tous les autres. C’est pourquoi 
il faut toujours séparer ceux d'entre eux sur le compte desquels on 
commence à avoir quelque suspicion d'une si violente maladie; il faut même 
porter la précaution jusqu'à les faire passer dans des lieux auprès 
desquels il ne passe point d'autres animaux et jusqu'à enfoncer 
profondément sous terre les cadavres même de ceux qui en seront morts, 
parce que l'odeur fétide des animaux vivants qui sont infectés de cette 
maladie, ainsi que celle de ceux qui en sont morts, corrompt les plus 
sains et les fait périr. Plusieurs auteurs de Médecine vétérinaire ont 
cherché à assigner les causes de cette maladie, en assurant qu'elle était 
communément une suite soit de la trop grande fatigue occasionnée par une 
longue course, ou par un saut trop violent, soit de la chaleur de l'été ou 
du froid de l'hiver, ou qu'elle provenait de ce qu'on n'avait pas laissé 
uriner les animaux quand ils le voulaient, ou de ce qu'on leur avait donné 
de l'orge quand ils étaient en sueur, ou de ce qu'ils avaient bu après 
avoir couru et pendant qu'ils avaient chaud, ou de ce qu'on les avait forcé 
de courir aussitôt après qu'ils avaient bu et dans le temps que leur vessie 
était pleine, ou de ce qu'ils avaient mangé du foin ou de l'orge gâtés, ou 
enfin d'autres causes semblables. Il est certain qu'il n'y a aucune de ces 
choses qu'il ne faille éviter, parce que chacune d'elles occasionne 
souvent des maladies dangereuses aux animaux, néanmoins c’est 
principalement de la corruption de l'air que vient la maladie du malleus. 
En effet on assure que l'air et les astres revenant périodiquement à la 
même catastase au bout d'un certain laps d'années, si le vent du Midi ou 
celui d'Afrique viennent à souffler alors, ils infectent et tuent les 
animaux, de même que la peste infecte les hommes dans des temps fixes et 
marqués. C’est pourquoi il faut avoir recours à plusieurs potions dont 
l'effet est bien reconnu par l'expérience pour pouvoir soulager les 
animaux contre un effet aussi puissant et les sauver. Nous en avons déjà 
rassemblé une partie dans ce qui précède et nous en allons ajouter d'autres 
que nous avons puisées dans tous les auteurs. Remède utile contre toutes 
les maladies en général qui attaquent les animaux. On concasse et on broie 
la valeur d'un acetabulum de graine de courge d'Egypte (c’est-à-dire, de 
coloquinte) et après l'avoir bien mêlée, en la remuant avec une hemina 
d'excellent vin qu'on jette dessus, on la passe à travers un linge fin 
pour la verser ensuite dans le naseau droit de l'animal, afin qu'elle 
puisse parvenir à ses entrailles : cette composition est excellente contre 
la dysenterie. Il y a un autre remède moins coûteux, mais qui n’est pas 
moins propre à opérer des guérisons. On broie des racines de concombre 
sauvage vertes et on les fait macérer dans de l'eau pendant une nuit, quand 
on les en a retirées, on les broie de nouveau et on les passe, puis on fait 
avaler tous les jours à l'animal trois coclearia de ce jus mêlé de nitre 
broyé dans du vin tiède s'il est sans fièvre, en continuant ce traitement 
pendant sept jours consécutifs. Quand un animal est malade, on mêle aussi 
avec de l'orge bien épluchée qu'on lui donne pour nourriture, du nitre 
bien broyé et des racines de concombre sauvage hachées en petits morceaux et 
détrempées dans une hemina de vin tiède, afin que non seulement sa 
boisson, mais encore sa nourriture contribue à lui procurer la santé par 
la vertu du médicament dont elle est imprégnée. Voici encore un autre 
remède. On fait macérer dans d'excellent bouillon et on passe à travers un 
linge de la racine d'yèble, avec une dose égale de racines d'orties 
hachées en petits morceaux et l'on verse pendant trois jours dans les 
naseaux de l'animal environ plein un œuf de ce médicament après l'avoir 
fait tiédir. Mais il faut ensuite faire en sorte que l'animal malade 
ne manque jamais d'orge mêlée d'ache de marais et de concombre sauvage 
coupé par petits morceaux et le forcer de prendre en boisson le concombre 
sauvage même broyé et mêlé avec une quantité d'eau suffisante. On vante 
aussi cette potion-ci. On broie ensemble, on crible et on réduit en poudre 
très fine une livre de saviniere, trois unciae de germandrée, deux de 
centaurée, quatre tant d'aristoloche que de baies de laurier et de myrte et 
quand le cas l'exige, on en fait avaler plein un grand coclearium avec un 
sextarius de vin chaud à l'animal dégoûté par la maladie. Ce sera encore 
un traitement également bon contre toutes les maladies, que de tirer du 
sang à diverses reprises, (autant que les forces de l'animal le 
permettront et selon les règles prescrites pour la saignée) d'abord de 
l'encolure, ensuite du palais, puis de toutes les parties dans lesquelles 
la maladie se déclarera, par exemple, de la tête quand elle se déclarera 
sur la face, des épaules quand elle se déclarera dans le train de devant et 
des cuisses quand elle se déclarera dans celui de derrière, après quoi on 
mêlera ce sang avec du vinaigre pour en frotter l'animal. On lui donnera, 
cette potion-ci pendant trois jours : on prend trois unciae de racine de 
panax et la même quantité de racine de panicaut : (or la meilleure herbe de 
panicaut est celle qui vient sur le bord de la mer et qui est baignée par 
les vagues, elle est presque semblable au chardon béni et sa fleur est d'un 
vert pâle :) il faut donc en arracher les racines, qu'on prétend pénétrer 
profondément en terre; on joint à ces drogues trois unciae de graine de 
fenouil avec une et demie d'aloès broyé et criblé, on divise le tout en 
trois petites portions que l'on mêle dans de l'eau bouillante avec un 
sextarius de farine de froment concassé et moulu, pour les faire avaler à 
la corne pendant trois jours à l'animal. Pelagonius croit que l'on aura 
une poudre très efficace contre toutes les maladies, en mettant dans une 
marmite le petit d'une cigogne tout vivant avant qu'il soit en état de se 
tenir sur ses pattes, pourvu néanmoins qu'il ait déjà des plumes et en l'y 
renfermant avec du gyp pour le réduire ensuite en poudre en le faisant 
cuire au feu d'un four, après quoi on le broie et on le garde dans un vase 
de verre, pour en faire avaler à l'animal plein un grand coclearium avec 
un sextarius de vin, jusqu'à ce qu'il recouvre la santé. Mais, outre les 
compositions que nous avons déjà données, Chiron le Centaure prétend 
qu'il faut mettre dans de l'eau bouillante un petit chien qui tête 
encore, tout vivant, après l'avoir dépilé et le faire cuire jusqu'à ce que 
la chair se sépare des os ; après quoi l'on a soin d'ôter exactement tous 
les os et l'on confit la chair, avec l'eau dans laquelle on l’a fait 
bouillir, dans d'excellent bouillon mêlé de vin vieux, d'huile, de poivre 
et de miel, jusqu'à ce que le tout soit réduit à un sextarius, puis on 
garde ce médicament pour en faire avaler tous les jours à chaque animal 
deux cotylae après l'avoir fait tiédir, jusqu'à ce qu'il recouvre la 
santé. Il assure de même qu'en faisant cuire la tête et tous les pieds d'un 
bouc dépliés dans une chaudière, de la même manière que l'on fait cuire le 
petit chien et en faisant confire la chair après en avoir séparé les os, si 
l’on donne souvent en potion prise à la corne deux cotylae de ce 
médicament pat jour à un animal malade, il guérira. Il approuve aussi ce 
remède quand on y met un coq blanc préparé de la même manière qu'un petit 
chien. Il conseille encore de donner aux malades de la racine de tithymale 
bouillie dans du vin doux. Il croit aussi que lorsqu'un animal commence à 
être attaqué du flux Attique et qu'il lui sort par les naseaux une humeur 
de couleur verte ou pâle, il faut mêler deux cotylae d'urine, soit 
d'homme, soit de bouc, avec du vin et un cyathus d'huile de roses et en 
verser dans les naseaux d'où découle cette humeur pestilentielle et il 
assure que ce remède rend la santé aux poumons et fait cesser le flux des 
naseaux. 
 
[1,18] CHAPITRE XVIII. 
Il donne encore comme un remède naturel et qui doit être pris toutes les 
années cette composition-ci : on broie bien ensemble de l'oignon de Cypre 
bien pilé ou de ce gros ail auquel quelques personnes donnent le nom de 
Gallicum, en mettant sur chaque gousse d'ail une semi-uncia de gomme 
séraphique et un cyathus d'excellente huile : on mêle ces drogues dans une 
hemina d'eau et on donne une hemina de ce médicament par tête à chaque 
animal à trois reprises différentes, savoir, le huit des Calendes de 
Juillet (c’est-à-dire, au commencement des jours Caniculaires) le sept et 
le six, moyennant quoi les animaux, soit de haras, soit domptés, se 
trouvant, comme on dit, stagnata par ces trois potions, seront 
préservés de maladies pendant toute l'année. 
 
[1,19] CHAPITRE XIX. 
Nous avons détaillé ce qu'il y avait à faire contre la maladie du malleus 
qui se montre sous plusieurs formes différentes tant du côté des potions 
prises par la bouche ou par les naseaux, que du côté des clystères ou des 
cautères et des saignées, mais il nous reste à parler d'un autre genre de 
traitement aussi essentiel et plus efficace encore, qui consiste en 
fumigations et qui se fait par les odeurs. Car, comme cette maladie 
elle-même vient de l'infection d'un air corrompu et qu'elle pénètre 
jusqu'aux poumons et aux viscères en descendant de la tête, on est dans 
l’usage de ne pas moins la combattre par l'amertume des odeurs que par 
celle des potions. On choisit donc, suivant le nombre d'animaux qu'on a, 
un emplacement qui soit bas et fermé de tous côtés et l’on y fait entrer les 
animaux qui sont déjà malades et que l’on veut traiter, ou ceux qui sont 
encore sains et que l’on a séparés des autres pour empêcher qu'ils ne 
gagnent la maladie par contagion. On mêle par poids égal de l'origan, de 
l'ail, de la menthe, de l'aspalathe, du fenouil de porc, du castoréum et de 
la grande berce, on met sur des charbons ardents la quantité de ces 
drogues qu'on peut pincer avec trois doigts et on tient la bouche et la tête 
des animaux sur la fumée, afin que l'amertume de l'odeur pénétrant dans 
l'intérieur de leur corps en passant par la bouche et par les naseaux 
imprègne de sa vertu toutes les parties internes et parvienne jusqu'aux 
poumons pour opérer leur guérison. 
 
[1,20] CHAPITRE XX. 
Voici encore une autre composition propre à faire des fumigations pour 
prévenir les maladies, qui est, à la vérité, plus dispendieuse que la 
précédente, mais qui passe pour plus efficace. On prend deux livres de 
soufre vif, une de bitume de Judée, six unciae tant de grande berce que 
d'acanthe, de galbanum, de castoréum et de fleur d'Iris, deux de sel 
ammoniac, trois tant de sel de Cappadoce que de corne de cerf, de jais 
mâle et de jais femelle, une tant d'hématite que de sidéritis et d'argyrite, 
sept equulei, c’est à-dire, sept chevaux matins, autant de queues de mer et 
d'ongles de mer, trois unciae de raisins de mer, trois livres tant de 
moelle de cerf que de résine de cèdre et de poix liquide, sept os de sèche, 
un semi-uncia d'or et une silique de marrube noir: l’odeur de toutes ces 
drogues mêlées ensemble et enflammées résiste à toutes les maladies, tant 
celles qui attaquent les hommes que celles qui attaquent les animaux et met 
en fuite les malins esprits. On croit même qu'elle écarte la grêle et 
qu'elle purifie l'air. Mais si l'on ne peut pas trouver les espèces de 
pierres que nous venons de nommer, ou que leur prix excessif empêche de 
les acheter, les autres drogues auront leur utilité indépendamment 
d'elles. 
 
[1,21] CHAPITRE XXI. 
Toute la Médecine vétérinaire, ou même, si nous voulons parler vrai, celle 
qui s'occupe de la guérison des hommes sera souvent sujette à l'erreur, à 
moins que le Médecin ne connaisse d'avance la méthode du traitement qu'il 
doit employer et qu'il ne sache prédire le danger dont les malades sont 
menacés. En effet les traitements méthodiques que nous avons exposés et qui 
sont adaptés aux différents genres de maladies, procurent un soulagement 
indubitable. Cette réflexion nous mené à exposer avec soin un remède qui 
est général pour la plus grande partie des membres et des maladies : ce 
remède consiste particulièrement dans la saignée, pour laquelle on doit 
avoir recours à l'habileté d'un Médecin vétérinaire parfait et qui doit 
être réglée, conformément à ce qu'exige la raison, sur la saison où l'on 
est, comme sur les forces et sur l'âge des animaux, parce que, si un 
Médecin ignore la méthode qui concerne cette opération, non seulement il 
ne guérira pas les animaux par son moyen, mais il arrivera même très 
souvent qu'il les mettra en danger. En effet, comme la vie et la force des 
animaux réside dans leur sang, la saignée faite à propos contribue en 
conséquence à procurer communément la santé du corps. Voici la raison que 
l'on en rend. Le sang, dont la corruption est occasionnée par la mauvaise 
digestion des nourritures et par l'abondance des humeurs, se distribue dans 
les membres et engendre ordinairement les maladies et la douleur soit dans 
tout le corps, soit dans quelques-unes de ses parties, parce que la 
contraction des nerfs et la tension des veines donne lieu aux gonflements et 
aux indigestions. Or cette tension du corps (pour m'exprimer ainsi) ne 
peut pas être autrement relâchée que par la diminution de la masse du 
sang, puisque l’unique et le plus court remède consiste à faire sortir du 
corps avec la partie viciée du sang cette pourriture mortelle, dont 
l'infection funeste engendre la maladie ou le danger.
 
[1,22] CHAPITRE XXII. 
C’est pour cela que presque tout le monde regarde comme une règle 
nécessaire de tirer du sang tous les ans au printemps de l'encolure des 
animaux avant de les envoyer à l'herbe, de peur qu'un sang nouveau, qui ne 
peut naturellement manquer de s'unir à l'ancien, ne vienne à les affaiblir 
ou à mettre leur santé en danger, dans le cas où il se trouverait mêlé 
avec un sang ancien qui serait corrompu. Cependant les anciens auteurs, 
ainsi que les Médecins vétérinaires les plus prudents, ont défendu de 
saigner les animaux sans nécessité, de peur que, si on venait une fois à 
manquer de le faire, il n'en résultât aussitôt des maladies ou des 
indispositions. Il est donc mieux de ne tirer du sang aux animaux jeunes et 
qui sont bien portants d'aucune partie du corps, si ce n’est du palais, 
dont il faut évacuer habituellement les humeurs non seulement aux jeunes 
animaux, mais encore à ceux qui sont faits, afin de leur soulager la tête, 
les yeux et le cerveau. Quant aux animaux faits, il n'y a pas 
d'inconvénient à les saigner lorsqu'on les envoie aux pâturages. Voici 
cependant une règle à observer à l’égard de tous ceux qu'on doit saigner : 
c’est de ne leur donner, la veille de cette opération, que des nourritures 
légères et même en petite quantité, afin que leur corps se trouve réglé par 
ce jeûne préalable et qu'il ne soit troublé par aucune indigestion. Au 
reste, quand il s'agira de saigner un animal, on le placera sur un sol uni 
et on lui bandera l'encolure avec une courroie qui sera plus serrée sur les 
épaules qu'ailleurs, afin que la veine soit plus apparente. En suite on 
lavera la veine même et on l'essuiera souvent avec une éponge trempée dans 
de l'eau, afin qu'elle sorte davantage au-dehors. Après quoi on la 
poussera en-dedans en appuyant dessus le pouce de la main gauche, tant, 
afin qu'elle n'échappe pas, qu'afin de la rendre plus grosse et plus 
gonflée. Ensuite on la piquera, suivant le précepte de l'art et eu égard à 
la position de l’animal, avec une flèche d'un acier dur que l’on aura bien 
aiguisée sur une pierre. On prendra garde encore d'appuyer la main trop 
fort sur la veine en la piquant et de percer le gosier et la luette ou de 
couper l'artère, parce que cet accident met communément l'animal en 
danger. La veine ouverte, on lui donnera à manger du foin ou des mélanges 
de blés et de légumes coupés en herbes, afin que le mouvement de ses 
mâchoires fasse sortir le sang avec plus d'impétuosité. Dès que l'humeur 
noire ou corrompue sera évacuée et qu'un sang plus pur commencera à couler, 
on lui retirera la nourriture et on bandera la plaie après y avoir mis une 
éclisse. On y appliquera aussi un emplâtre afin qu'elle se referme plus 
exactement, quoique quelques personnes se contentent d'y mettre de 
l'argile. Ensuite on fera passer l'animal dans un endroit obscur et chaud, 
où on lui donnera pendant sept jours et sept nuits des mélanges de blés et 
de légumes coupés en herbes et l'on est dans la saison d'en avoir, ou du 
foin très mollet. On lui offrira aussi de l'eau afin qu'il puisse boire 
s'il en a envie. Mais on préférera le blé coupé en herbe à l'orge qu'on ne 
lui donnera qu'à défaut de blé. Il faut aussi se rappeler que les 
meilleurs des grains coupés en herbe sont ceux qui sont venus le plus près 
des flots de la mer, aussi relâchent-ils plus aisément le ventre et 
détournent-ils mieux les humeurs que les autres. En telle partie du corps 
qu’on ait ouvert la veine, on aura aussi soin de recueillir le sang en 
entier et d'en frotter le corps de l'animal, après avoir mêlé ce sang avec 
du vinaigre et de l'huile ou d'autres médicaments que le genre du 
traitement exigera : on en frottera surtout la partie dont il aura été 
tiré et où l'on croit qu’est le siège de la maladie, parce qu'il est 
constant que le sang même appliqué sur les membres malades leur sert de 
remède et détruit la maladie, comme par un traitement dont on a 
l'obligation à la nature même, pour me servir de l’expression de quelques 
personnes. Il ne faut donc pas omettre cette partie ingénieuse du 
traitement. Outre cela, on mène les animaux au soleil quelques jours après 
les avoir saignés et on les saigne au palais, c’est-à-dire, au troisième 
sillon de cette partie de la bouche à compter depuis les dents canines. Il 
faut les suspendre au-dessus de la terre, pour empêcher le flux de sang et 
leur donner le jour de cette opération des nourritures très tendres avec 
du son. Pour les jours suivants, on ne leur donnera pas, à la vérité, leur 
pitance d'orge entière, mais on leur en donnera d'abord une livre et on en 
augmentera tous les jours la dose, jusqu'à ce que l'on soit parvenu à leur 
pitance habituelle. Ensuite on les mènera quelque jour où il fera chaud à 
la mer ou à la rivière et on les essuiera avec soin après qu'ils s'y seront 
baignés. Il faudra aussi les oindre avec attention et les frotter au soleil 
avec du vin et de l'huile, afin que leur corps étant réchauffé par ces 
frictions, ils soient en état d'écarter ou de supporter le frisson qui 
leur serait nuisible. Ce ne sera qu'après avoir observé toutes ces 
pratiques que l’on remettra au travail les chevaux de prix et qu'on leur 
permettra de courir sur les routes. 
 
[1,23] CHAPITRE XXIII. 
Il faut savoir en outre qu'on ne doit jamais saigner les animaux hongres. 
La raison en est qu'ayant déjà perdu une partie de leurs forces en perdant 
leurs testicules, on les énerverait encore davantage si on les saignait. 
C’est pour cela qu'on ne saigne pas les ânes, parce qu'ils ont 
naturellement moins de sang que les autres animaux et que la nature ne leur 
a donné que des veines grêles.
 
[1,24] CHAPITRE XXIV. 
Il n’est pas non plus nécessaire de phlébotomiser les chevaux étalons, 
parce que la nature consomme une partie de leurs forces et de leur sang 
dans l'acte du coït. Néanmoins, lorsqu'ils ont cessé d'être employés à la 
monte, ils sont sujets à devenir aveugles, à moins qu'on ne les saigne 
toutes les années dans le temps des herbes, parce que ce qu'ils avaient 
coutume de consommer dans le coït reflue sur leurs yeux. 
 
[1,25] CHAPITRE XXV. 
Pour ne laisser aucune incertitude sur cette matière, nous allons indiquer 
à présent les maladies dans lesquelles il faut saigner et les parties du 
corps dont il faut tirer du sang. On en tirera de la veine-mère à tous les 
animaux attaqués de maladies qui affecteront le corps entier, tels que 
ceux qui auront la fièvre, dont nous traiterons plus bas. On prescrit d'en 
tirer des oreilles à ceux qui ont la céphalalgie, à ceux qui sont 
endormis, aux fous, à ceux qui ont la cardialgie, à ceux qui tombent du 
mal caduc, aux frénétiques, à ceux qui ont la dysenterie, à ceux qui ont 
été brûlés par l'ardeur de la canicule et à ceux qui sont enragés de 
quelque façon que cet accident leur soit arrivé. Il est cependant mieux de 
leur en tirer des larmiers, soit à droite, soit à gauche, c’est-à-dire, de 
chercher les deux veines qui sont sous le creux des tempes à trois doigts 
au dessous de l'œil, pour les piquer. Pour ceux à qui il sera survenu une 
cataracte, ou dont les yeux éprouveront d'autres maladies fâcheuses, on 
leur ouvrira, à quatre doigts plus bas que l'œil, les veines qui sont sous 
l'œil et qui s'étendent par en bas sous les angles inférieurs formés par 
les yeux. Quant à ceux qui sont dégoûtés ou ceux qui ont quelque enflure 
dans les artères ou dans la gorge, de même que ceux qui ont une lourdeur 
de tête, il faut leur tirer du sang du palais. Si le siège de la maladie 
est dans le poumon, ou dans le foie, ou dans d'autres parties voisines de 
celles-là, il faut leur piquer les veines qui sont à droite et à gauche de 
la poitrine à l'endroit même où se fait la jonction des bras et où l'on 
remarque la courbure formée par l'épaule lorsqu'elle vient à se plier. On 
tirera du sang des bras aux animaux qui ont l'épaule malade, auquel cas on 
enfoncera la flèche dans les veines de l'intérieur situées à l'endroit où 
donne l'éperon, c’est-à-dire à l'endroit où sont les muscles des bras, six 
doigts au-dessus du genou et deux ou trois doigts au-dessous de l'endroit 
où donne l'éperon, mais on usera de circonspection et de douceur pour ne 
point affaiblir l'animal, parce que ces veines sont confondues avec les 
nerfs. Quant aux animaux dont la maladie résidera dans les articulations, 
soit qu'ils aient un article rentré ou tordu, soit qu'ils aient des 
hydatides ou d'autres accidents semblables dans les articulations, il 
faudra leur tirer du sang sous le fanon, en piquant les veines qui sont 
situées plus bas que les articles à trois doigts au-dessous de la 
couronne, mais il faut piquer ces veines avec beaucoup de circonspection, 
parce qu'elles tiennent aux nerfs des articles. Quand les chevaux sont 
creciaci ou qu'ils ont le sabot déplacé, on leur tire du sang 
directement de la couronne. 
 
[1,26] CHAPITRE XXVI. 
Voici te traitement auquel on aura recours pour guérir les animaux dont le 
sabot aura été tourmenté par l'épanchement d'une humeur vicieuse qui sera 
survenue, ou par quelque opération qu'on y aura faite à dessein, de même 
que ceux qui ne cesseront pas de boiter parce que la corne de leurs pieds 
tardera à reprendre. On taille le sabot entier presque jusqu'au vif, après 
avoir renversé l’animal par terre et on lui serre très fort le paturon en 
le bandant avec du fil, on cerne en même temps avec un scalpel la sole 
entière dans tout son contour et on la fait tourner de façon que le sabot 
se détache en partie de la couronne: cela fait, on introduit l’instrument 
propre à cette opération entre le sabot et la sole et lorsqu'on a bien 
nettoyé la plaie, on délie le paturon, alors on s'aperçoit que le sang 
coule des veines du talon et quand il en a coulé suffisamment, on frotte la 
plaie avec du sel, après quoi on l'oint de vinaigre et d'huile et on 
l'enveloppe soigneusement avec des linges. On aura soin de chauffer 
l'animal avec du genêt d'Espagne, afin que le sabot se répare après 
l'évacuation des humeurs: Mais on ne fera jamais cette opération qu'à un 
seul pied à la fois, afin que l'animal puisse souffrir patiemment une 
douleur aussi vive sans cesser de se tenir sur ses jambes, de sorte que, 
s'il a un second pied attaqué de la même maladie, on ne le renversera 
point par terre, pour lui faire cette opération, avant qu'il ait commencé 
à se tenir ferme sur le pied qui aura été guéri le premier, auquel cas on 
aura recours au traitement que nous venons de détailler. Mais, si l'on 
veut brûler un animal pour ces sortes de maladies, on lui tirera 
préalablement du sang de cette façon-ci : on lui taillera le sabot 
jusqu'au vif et on lui piquera en outre la veine avec la flèche, 
afin que le sang puisse en sortir, après quoi on frottera la plaie de la 
même manière avec du sel, de l'huile et du vinaigre et on l'enveloppera de 
linges sans faire cette opération à plus d'un seul pied à la fois, afin 
qu'il puisse marcher. D'ailleurs on ne renverse pas par terre pour cette 
opération ceux que l'on doit brûler après leur avoir tiré du sang. 

[1,27] CHAPITRE XXVII. 
On tire du sang de la queue à ceux qui ont l'opisthotonos, ou à ceux qui 
sont attaqués de la maladie sous les reins, ainsi qu'à ceux qui sont 
vulsi, à ceux qui sont sujets à la colique et à qui le ventre fait 
souvent mal, quoiqu'on pense qu'il est mieux d'en tirer des entrailles 
pour ces sortes de maladies. Si on veut en tirer de la queue, voici la 
manière dont on s'y prend : on lève la queue et on la couche sur les reins 
de l’animal, ensuite on la bat avec une planche mince à quatre doigts de 
l'anus, à l'endroit où elle n’est pas garnie de poils, jusqu'à ce que la 
veine paraisse, puis on pique cette veine avec la flèche dans le milieu de 
la raie de la queue à quatre doigts de l'anus afin que le sang sorte et 
quand il est sorti on enveloppe la queue avec une petite bande. Mais, 
lorsqu'on veut tirer du sang des entrailles, on pique avec la flèche le 
milieu des veines qui saillent de droite et de gauche sur l'un et l'autre 
fémur et sous les parties, en usant néanmoins de circonspection à cause des 
nerfs qui se trouvent confondus avec les veines dans le voisinage et après 
que le sang est sorti, on applique de l’argile sur la plaie. Si un animal 
a des cloches dans les jointures de la jambe, ou qu'il aie quelque douleur 
dans la cuisse ou dans les jointures de la jambe, on lui tirera du sang de 
cette dernière partie; car il y a des veines qui partent de l’intérieur 
des entrailles et qui traversent les jointures des jambes : on piquera donc 
ces veines par le milieu avec la lancette que l’on tiendra en travers, en 
usant de circonspection à cause des nerfs qui se trouvent confondus avec 
les veines dans le voisinage et quand le sang sera sorti on enveloppera la 
jointure de la jambe avec une petite bande. 
 
[1,28] CHAPITRE XXVIII. 
Les auteurs ont voulu qu'on eut recours à deux sortes de remèdes pour 
traiter les animaux et les guérir, savoir à la saignée qui sert à relâcher 
les parties qui sont trop resserrées et à la brûlure du cautère qui sert à 
raffermir les parties relâchées. Ainsi, comme nous croyons avoir exposé 
avec clarté la méthode de la saignée, il semble que nous devons aussi 
montrer l'utilité du cautère, quoique ce soit le dernier des traitements 
auquel on doive avoir recours. En effet la brûlure resserre les parties 
relâchées, diminue les gonflements, dessèche l'humidité, dissout les 
tumeurs coagulées, empêche les chancres de s'étendre, guérit les anciennes 
douleurs, remet en leur lieu les parties du corps qui ont été déplacées 
par l'effet de telle maladie que ce soit et empêche les excrescences 
surnaturelles de faite de nouveaux progrès lorsqu'elles ont été une fois 
enlevées et brûlées. En effet, dès que la peau a été ouverte avec un fer 
ardent, tout le vice qu'elle renfermait se cuit et se mûrit, de sorte 
qu'étant dissous à la faveur du feu, il s'écoule avec les humeurs à 
travers l'ouverture faite à la peau, d'où il résulte que la maladie se 
guérit et que la douleur se dissipe. Après quoi, lorsque la plaie est 
cicatrisée, la partie se resserre et devient plus robuste qu'auparavant et 
la peau elle-même est presque indivisible en cet endroit. Au surplus il 
est bon de savoir que les cautères de cuisse ont plus de vertu pour opérer 
des guérisons que ceux de fer, qu'en outre, si la maladie est dans la 
tête, on brûle l'encolure et que si elle est sous les reins, on poste le 
feu aux rognons même. Mais, tantôt on enfonce des pointes dans le corps, 
tantôt on y introduit un fer chaud semblable à une verge, tantôt on forme 
sur la peau des espèces de petites palmes. Car c'est en évitant de rendre 
difforme un animal traité avec le cautère, que le Médecin vétérinaire 
montre sa capacité. On enfonce les cautères tantôt plus profondément, 
tantôt plus modérément, selon le siège de la maladie et l'épaisseur plus ou 
moins considérable de la peau. Mais il faut se souvenir qu'on ne doit 
jamais brûler les fractures ni les parties dérangées de leur place, 
disloquées ou déjetées, parce qu'il en résulterait une faiblesse 
habituelle dans ces parties. Il vaut mieux au contraire commencer par les 
remettre à leur place et les bien munir de ligatures, afin qu'étant ainsi 
fortifiées, tant par l'effet de la nature même qu'à la faveur de l'Art, on 
puisse les traiter plus à fond et sous l'espérance d'une guérison durable, 
d'abord par des onguents chalastiques et des malagmes et en dernier lieu par 
des caustiques. C’est un avis essentiel à donner aux Médecins 
vétérinaires, de peur qu'en se hâtant de guérir les animaux, ils ne les 
affaiblissent ou ne les rendent difformes pour vouloir les guérir par le 
moyen des cautères, tandis qu'il aurait fallu auparavant essayer de le 
faire par les saignées, les potions, les onguents, les injections et les 
différentes espèces de médicaments et n'avoir recours au feu qu'en dernière 
ressource et quand les autres remèdes auraient été inutiles. 

[1,29] CHAPITRE XXIX. 
Nous avons renfermé dans ce premier Livre toutes les maladies qui ont 
coutume d'exposer le plus les animaux au danger et pour lesquelles il faut 
employer les traitements les plus difficiles et les moins connus, afin 
qu'il soit plus aisé de trouver des préceptes qui se présenteront au 
commencement de l'ouvrage et que ceux des traitements qui tiennent le 
premier rang entre tous les autres ne puissent pas dégoûter nos Lecteurs. 
C’est pourquoi, il est à propos de pourvoir avant tout aux animaux qui ont 
la fièvre, parce qu'on croit qu'ils ne peuvent pas supporter au-delà de 
trois jours la violence de son ardeur et qu'ils périraient s'ils n'étaient 
pas traités dans ce laps de temps. Il faut donc parler d'abord des 
symptômes et des causes de cette maladie et en exposer ensuite les remèdes. 
Un animal qui a la fièvre tient sa tête baissée au point de pouvoir à 
peine la relever, il a les yeux ouverts et les lèvres pendantes : ces 
symptômes sont suivis d'une tristesse qui le rend hideux et d'une pesanteur 
dont tout son corps se trouve affecté : ses testicules sont gonflés, 
pendants et lâches, ses membres sont brûlants, ses veines battent avec 
violence, sa respiration est fréquente et chaude, il a une toux habituelle, 
une allure vacillante, du dégoût pour la nourriture, de l'ardeur pour la 
boisson et une insomnie continuelle. Au surplus, la cause de cette maladie 
provient d'un excès de travail et de fatigue à la suite duquel on aura 
négligé de le panser. Quelquefois elle vient de la trop grande chaleur ou 
d'un froid violent, ou de la crudité des nourritures, ou du 
refroidissement subir de la sueur, ou de la chaleur de l'orge qu'il aura 
mangée dans sa nouveauté. Au surplus en voici le traitement le plus usité. 
Il faut aussitôt saigner l'animal à la face ou aux tempes, ou au palais, 
lui interdire absolument toute espèce de nourriture le premier jour et lui 
présenter ensuite de temps en temps d'excellent foin ou de l'herbe verte 
en petite quantité, sans lui laisser faire aucune espèce d'ouvrage : il 
faut même le séquestrer pendant un certain temps, l'émouvoir par de 
légères promenades et le mettre à l'écurie dans des endroits chauds, en lui 
couvrant le corps. Quand il commencera à se mieux porter, on lui donnera 
de l'herbe hachée en petits morceaux. Si l'on n'a point d'herbe, on lui 
offrira peu à peu, en forme de ptisanne, de l'orge que l'on fera macérer et 
que l'on broiera après en avoir séparé les balles, pour lui en donner peu 
et souvent. 
 
[1,30] CHAPITRE XXX. 
Il arrive fréquemment que des chevaux qui ont été contraints de courir 
au-delà de leurs forces, ou qui ont été accablés par le poids de leur 
charge et affaiblis par la sueur, font voir des symptômes semblables à ceux 
de la fièvre. Voici à quoi on reconnaît cet état : leurs yeux pleurent et 
paraissent comme teints de sang, de plus leur respiration est fréquente, 
ils sont dégoûtés du foin et ils se soutiennent mieux sur les pieds de 
derrière que sur ceux de devant, parce qu'ils ont autant de peine à poser 
ceux-ci à terre, que s'ils étaient usés par-dessous. 
 
[1,31] CHAPITRE XXXI.
Quand la fièvre est interne, l'animal ne dort pas aisément et il dépérit 
de jour en jour, il a quelquefois des furoncles sur le dos ou sur les 
côtes : sachez dès lors qu'il est attaqué de la maladie du malleus dont 
nous avons traité ci-dessus. Vous lui verserez donc pendant quelques jours 
dans les naseaux de l'urine tant d'homme que de bélier. Après quoi vous 
lui donnerez les potions que nous avons prescrites ci-dessus pour cette 
maladie.
 
[1,32] CHAPITRE XXXII. 
Si un animal commence à avoir la fièvre en automne, on le saignera 
aussitôt à l'encolure ou au troisième sillon du palais, ensuite on pilera 
dans un mortier de bois un sextarius de germandrée avec un uncia tant de 
gomme adragante que de roses, que l'on criblera pour en faire une poudre 
menue, dont on composera un breuvage avec de l'hydromel et de l'huile et ce 
breuvage servira à lui rendre la santé. 
 
[1,33] CHAPITRE XXXIII. 
Si c’est au contraire en été qu'il commence à avoir la fièvre, tout son 
corps sera en sueur, les veines lui battront, il laissera tomber son 
membre ainsi que son urine et il marchera de travers en se penchant vers la 
terre. On cherchera pour lors une veine dans le milieu de la cuisse à 
quatre doigts de l'anus et on en tirera du sang. Si l’on n'en trouve point, 
on lui en tirera de l'encolure et on lui donnera cette potion-ci eu égard à 
la saison. On broiera une poignée de pourpier pour lui en offrir le jus 
avec de la gomme adragante, de l'encens et du jus de roses de Campanie, le 
tour mêlé dans de l'hydromel, sans cependant lui en laisser trop prendre, 
de peur de le rafraîchir outre mesure, attendu que comme il est, pour 
ainsi dire, sans rate et sans sang, il manque déjà de chaleur. 
 
[1,34] CHAPITRE XXXIV. 
Mais s'il a la fièvre en hiver, broyez les drogues sèches dont j'ai parlé 
ci-dessus, et mêlez-les bien ensemble pour les lui faire prendre par le 
naseau gauche et il recouvrera la santé. On prétend encore que cette 
potion-ci est bonne pour les animaux qui ont la fièvre : on leur donne en 
breuvage avec du vin fait de raisins séchés au soleil deux unciae et demie 
de manne d'encens, six d'Iris d'Illyrie, une tant de poivre que de baies 
de laurier et de graine d'ache de marais. On donnera aussi ce breuvage-ci à 
un animal qui aura la fièvre, après lui avoir tiré du sang de la 
veine-mère ou du palais ; mêlez avec les autres drogues une livre 
d'hysope, six unciae d'aurone, un sextarius de lait de chèvres, un cyathus 
d'amidon, trois unciae d'excellente huile et un cyathus de jus de 
pariétaire et faites-lui avaler ce mélange à la corne, ce sera un remède 
très salutaire. Voici encore une autre potion. On mêle ensemble pour le 
faire prendre à la corne un sextarius de lait, deux cyathi d'huile, un 
scrupule de safran, deux de myrrhe et plein un cochlearium de graine d'ache 
de marais : on lui fera boire en hiver de l'eau chaude dans laquelle on 
fera infuser de la farine de froment et en été de l'eau froide dans 
laquelle on fera infuser de la farine d'orge. Tant qu'un animal a la 
fièvre on ne lui donne pas sa pitance accoutumée, mais on lui brûle les 
flancs avec le cautère et on panse les parties qu'on a brûlées. Voici 
encore une autre potion. On lui donne tous les jours jusqu'à sa guérison 
un breuvage composé d'une hemina de lait de chèvre, d'un cyathus d'amidon, 
de quatre œufs, d'un cyathus d'huile et de jus de pariétaire. Voici un 
onguent dont on frottera les animaux qui auront la fièvre. Broyez et mêlez 
ensemble une livre tant de roses que de vieille huile, trois hemina de 
vinaigre, une livre et demie de lait de chèvre, six unciae tant de graine 
de pourpier que de noix amères et une quantité suffisante de menthe ou de 
rue et servez-vous de cet onguent après l'avoir fait chauffer, pour frotter 
très longtemps l'animal à contre-poil ; après quoi vous le mettrez dans un 
lieu chaud en lui couvrant le corps. Voici encore une autre potion pour 
les animaux qui ont la fièvre en hiver. On prend une uncia tant de 
gentiane que d'aristoloche, d'hysope, d'absinthe et d'aurone, six de figues 
sèches et trois de graine d'ache de marais avec une petite botte de rue ; 
on fait cuire le tout dans une marmite pleine d'eau jusqu'à diminution des 
deux tiers et dès qu'on s'aperçoit que ce mélange devient noir, c’est une 
preuve que la cuisson en est achevée : on y ajoute donc ensuite une hemina 
de vin tel que nous l'avons exigé ci-dessus pour en faire une potion qu'on 
lui fera avaler à la corne.
 
[1,35] CHAPITRE XXXV. 
Si la fièvre d’un animal est occasionnée par une indigestion ou par une 
plénitude, il soufflera des naseaux, ses flancs s'agiteront fréquemment, 
si respiration sera brûlante et sèche et il pliera facilement l’épine du 
dos, au lieu que, quand la fièvre est occasionnée par le froid, l'épine de 
son dos est raide, attendu que la chaleur dilate les membres et que le 
froid les resserre. On tire donc une grande quantité de sang de l'encolure 
d’un animal dont la fièvre est occasionnée par une plénitude et on lui 
frotte les naseaux de vinaigre, afin de le faire éternuer souvent. Si dans 
le temps qu'il a la fièvre, il a aussi le ventre dur, on lui fourre la 
main dans l’anus pour en tirer les excréments, on l'empêche de manger et on 
lui donne de temps en temps à boire en petite quantité, ensuite, après 
l'avoir frotté longtemps avec l'onguent que nous avons prescrit ci-dessus, 
on le tiendra sur ses jambes et le corps couvert pendant trois ou quatre 
heures dans un endroit chaud, dont on le fera sortir pour le mener 
promener, sans néanmoins le découvrir. 
 
[1,36] CHAPITRE XXXVI. 
S'il arrive que la fièvre soit occasionnée par une blessure ou par une 
suppuration établie dans la bouche ou dans la gorge d'un animal, il faut 
lui tirer du sang des tempes ainsi que du palais, il faut de même en 
tirer avec modération des mâchoires ou de l'encolure et enfin de toutes les 
parties souffrantes d'un animal qui aura la fièvre. S'il refuse absolument 
toute nourriture, on lui fera avaler gros comme une olive de farine mêlée 
d'eau. On en fera aussi des pâtes d'une grosseur convenable avec du vin 
fait de raisins séchés au soleil et on lui en donnera sept après les avoir 
trempées dans de l'huile, afin qu'il puisse conserver son embonpoint. En 
général, en quelque partie du corps qu'on saigne un animal qui aura la 
fièvre, la saignée ne lui sera utile qu'autant qu'on gardera, par rapport 
à la quantité de sang qu'on lui tirera, une mesure proportionnée à ses 
forces. En effet si d'un côté, lorsqu'on lui tire une quantité raisonnable 
de sang, on le soulage par cette opération, d'un autre côté on l'énerve et 
on trouble l'harmonie de son corps en lui en tirant une trop grande 
quantité.
 
[1,37] CHAPITRE XXXVII. 
Il y a une maladie dans les animaux qui donne naissance à plusieurs autres 
et à laquelle on a donné le nom de coactio, parce quelle est 
occasionnée par les mauvais traitements, par le travail et par la 
contrainte. En effet, toutes les fois qu'on ne travaille pas avec soin à 
refaire un animal harassé soit par la fatigue d'un voyage, soit par de 
trop longues courses, soit par le poids d'une trop grande charge, ou qu'on 
l'expose à souffrir la soif en été ou le froid en hiver ; toutes les fois 
qu'on le laisse manquer de nourriture, ou qu'on lui en donne qui est de 
nature à l'incommoder telle que de l'orge nouveau ou de très mauvais soins 
toutes les fois qu'on laisse passer quelques jours sans s'occuper du soin 
de le panser, dès lors toute l'harmonie de son corps et la disposition de 
ses viscères intérieurs se trouvent dérangées par ces mauvais traitements 
et par la fatigue qu'il a essuyés. 
 
[1,38] CHAPITRE XXXVIII. 
Voici les différentes espèces de maladies qu'engendre la coactio. Le froid 
engendre l’opisthotonos, la podagre et la phtisie. Le grand chaud engendre 
la pesanteur, la fièvre, la folie, la douleur de tête. La sueur engendre 
les tumeurs dans les jambes, l’épanchement du sang dans les pieds, la 
fièvre, le spasme et la toux. L'humeur qui coule des naseaux est encore le 
symptôme évident d'une maladie. En effet il coule souvent du cerveau ou de 
la tête une pituite abondante et épaisse. Le frisson donne lieu à 
l'écoulement d'une humeur légère, aqueuse et froide, auquel cas la peau des 
animaux se colle contre leur dos et ils deviennent hépatiques et phtisiques. 
Les testicules, les glandes et les artères rendent une humeur blanche et 
visqueuse qui occasionne le dégoût, la suffocation de la gorge et 
l'esquinancie. Le poumon rend une humeur épaisse, sanguinolente, d'une 
mauvaise odeur et d'une couleur pâle ; ce qui donne lieu à la 
péripneumonie, à la vomique, à l’orthopnée et à la phtisie. Pour la maladie 
du malleus, elle occasionne une humeur abondance, épaisse et pâle, ce qui 
donne lieu à l'orthopnée, au flux Attique et à la pousse goutteuse. Le foie 
rend une humeur livide, de couleur d'iris, verte, corrosive et qui n’est ni 
trop épaisse, ni d'une odeur forte. Cette humeur rend les animaux 
sciatiques, hydropiques et sujets à la fièvre. Au surplus, nous avons 
détaillé les symptômes et les causes des maladies pour empêcher que 
l'erreur, occasionnée par l'ignorance, ne porte préjudice aux animaux et 
afin que la science fondée sur l'évidence parvienne à les guérir plus 
aisément. Voici les remèdes qu'Absyrthas a donnés contre la coactio. Si un 
cheval, dit-il, arrivant d'un voyage se trouve attaqué de cette maladie, 
les yeux lui rentrent dans la tête ou se tournent de coté et d'autre, sa 
respiration est chaude et fréquente, il jette des soupirs et ses oreilles 
s'allongent ainsi que le reste de son corps. Voici la manière de le 
traiter : on lui donne très peu d'orge avec une petite quantité de foin et 
on lui prépare une potion composée ainsi : on prend une uncia tant 
d'hysope que d'aurone, six de marjolaine, une livre de fenugrec et deux de 
graine de lin; on jette toutes ces drogues, après les avoir broyées et 
criblées, dans une marmite propre avec six sextarii d'eau, en y ajoutant 
neuf figues que l'on aura partagées en deux pour les faire sécher et quand 
tout ce mélange est cuit jusqu'à diminution de moitié, on le broie et on le 
passe, après quoi on y ajoute trois sextarii d'excellent vin vieux, une 
hemina de miel, une drachme de poivre broyé et on fait cuire de nouveau ce 
mélange pour en faire une potion que l’on donne pendant plusieurs jours à 
l'animal, après l'avoir fait chauffer : cette potion est communément 
admirable pour le soulager. Si par hasard la fatigue de la route a 
occasionné un épanchement de sang dans les pieds d'un animal, gardez-vous 
de lui tirer du sang tant qu'il a chaud; mais attendez pour le faire qu'il 
se soit reposé et qu'il soit resté quelque temps tranquille, après quoi 
vous aurez recours à cette potion-ci qui est très bienfaisante : prenez 
deux drachmes d'encens mâle, une livre de feuilles de figuier sauvage, 
vingt-cinq grains de poivre, trois unciae de levain et une drachme de 
safran, partagez le tout, après l'avoir bien broyé, en trois portions que 
vous donnerez pendant trois jours en breuvage dans de l'huile et du vin à 
l'animal, après qu'il se sera reposé : si c’est en hiver vous lui 
frotterez la bouche avec de l'eau tiède et si c’est en été vous la lui 
frotterez avec de l'eau fraîche : s'il marche lentement ou que son allure 
ne soit pas droite, vous lui appliquerez sur les sabots du soufre et de la 
résine chaude et vous ne vous contenterez pas de lui administrer ce remède 
une seule fois, mais vous le répéterez à plusieurs reprises jusqu'à ce 
qu'il ait redressé son allure. Si néanmoins tous ces soins n'avancent de 
rien, vous le brûlerez, après lui avoir piqué les sabots avec la flèche 
pour en tirer une quantité suffisante de sang et vous appliquerez sur la 
plaie un remède traumatique. Voici les symptômes auxquels on reconnaît 
qu'un animal est las : tout son corps est pesant, ses jambes de derrière 
sont comme liées ensemble. On lui réchauffe donc les naseaux et toute la 
face avec de l’oxycrat et du pouliot, on lui donne à manger du pain trempé 
dans du vin pur et on lui présente des laitues ou du gramen après avoir 
bien lavé et haché ces plantes, après quoi on lui donne cette potion-ci : 
on mêle ensemble de la ptisanne d'orge mondé, du vin fait avec du raisin 
séché au soleil, des œufs et de l'huile rosat et on lui donne cette potion 
pendant trois jours, en commençant par lui faire manger de l'orge mondé et 
sec. D'ailleurs il est bon d'avertir qu'il ne faut pas saigner un animal 
attaqué de la coactio dans le temps qu'il a chaud, parce que la saignée 
serait bientôt suivie d'une contraction de nerfs et d'un affaiblissement. 
Mais il faut lui verser sur les épaules et sur les genoux du vin chaud. et 
de l’huile tiède, lui frotter très longtemps tout le corps à plusieurs 
mains, le placer dans un lieu chaud et lui donner une litière molle qui 
sera composée de fumier sec ou de paille. Il ne faut pas approcher la 
lancette du train de derrière d'un animal qui est las, dans la crainte de 
l'énerver entièrement. Si les veines de ses jambes sont gonflées et 
remplies d'humeur, on lui tirera du sang des couronnes.
 
[1,39] CHAPITRE XXXIX. 
Il y a communément autant de maladies internes et cachées dans les animaux 
que dans les hommes et même, si nous voulons parler vrai, il n'y a presque 
aucune différence entre eux et nous. En effet, nous n'avons pas d'autre 
avantage sur eux que celui de l’esprit, qui nous rend des êtres 
raisonnables, mais notre corps n’est point différent du leur par sa 
nature, surtout en fait de douleurs. Les Médecins Vétérinaires ignorants 
croient qu'il est aisé de guérir les douleurs de ventre dans les animaux, 
parce qu'ils ne savent pas combien cette maladie est grave : ils donnent 
aux tourments occasionnés par des vents ou par la constipation le nom de 
tranchées ou de coupures d'entrailles et font leurs efforts pour les guérir 
par des charmes, à la manière des bonnes femmes, ou par quelques remèdes 
qu'ils regardent comme naturels. En effet, dès que les animaux commencent 
à sentir quelque douleur interne, ils se jettent et se roulent à terre, de 
sorte qu'on s'imagine qu'il n'y a que leur ventre qui soit malade, quoique 
cette douleur ainsi que cette habitude de se rouler à terre puissent 
provenir de différentes maladies toutes difficiles à guérir. Ils ne 
pourront donc point recouvrer la santé, à moins qu'on ne leur donne les 
remèdes convenables à chaque espèce de maladie. Or il est constant que 
personne ne peut se flatter de les traiter efficacement, sans connaître 
les symptômes ainsi que les causes de leurs maladies internes. 
 
[1,40] CHAPITRE XL. 
D'abord le ventre lui-même, que l’on nomme aqualiculus, exerce son empire 
sur le corps entier : c’est dans sa capacité que se fait le mélange de la 
nourriture et de la boisson ; c’est lui qui, lorsqu’il est préparé par la 
chaleur de la digestion, fait la réparation des humeurs, pour en convertir 
une partie dans la substance du sang qui doit contribuer à former celle 
des membres, en résoudre une autre partie en urine et entraîner le reste en 
excréments. Si cette partie vient à être tourmentée par un frisson de 
longue durée, il en résulte nécessairement une douleur dans les intestins 
et une digestion corrompue. En effet le froid coagulant une partie des 
humeurs, elles deviennent en conséquence visqueuses dans le diaphragme et 
s'attachent à force d'y séjourner aux parties des intestins qui s'étendent 
depuis l’aqualiculus jusqu’au colon, que l'on appelle g-typhlon g-enteron et en latin 
ieiunum d'où il arrive que l'humeur qui se rend dans le colon étant 
très mauvaise, elle en bouche le passage et ne permet pas dès lors à la 
nourriture de parvenir à son ordinaire aux parties internes. Il en résulte 
aussi que le ventre se tord et s’étend avec douleur et grand danger à cette 
maladie est appelle en Grec g-emphragma et en latin praeoccupatio.
 
[1,41] CHAPITRE XLI. 
Il y a encore une autre cause de douleur plus vive que la précédente, que 
l'on appelle en Grec g-cordapsos : c’est lorsque les parties internes des 
entrailles se trouvent bouchées par quelque amas de vent ou de fumée et 
qu'elles se nouent au point que les animaux sont contraints de vomir l'eau 
ainsi que la nourriture et quelquefois même les excréments. Ils sont en 
outre tourmentés alors à l'exemple des hommes par une colique très 
douloureuse, occasionnée par le malaise que leur cause le gonflement, qui 
est une suite de cette maladie, d'où il arrive qu'ils se brisent le corps 
en se roulant violemment à terre de côté et d'autre. Cet état est dès lors 
incurable et ils en meurent. 
 
[1,42] CHAPITRE XLII. 
L'ileon est aussi tourmenté par une humeur pareille, qui, ayant commencé à 
boucher les grands intestins et à retenir.les excréments dans leurs 
sinuosités a cause du froid dont elle est pénétrée, ne peut plus descendre 
à l'extrémité du longanon : (c’est le nom que l'on donne à l’intestin par 
lequel on rend les excréments). Dans ce cas le ventre se gonfle à 
l'intérieur par une suite de cette obstruction et se prépare à lui-même des 
tourments et des douleurs violentes, d'où il arrive que les animaux se 
jettent et se roulent à terre et qu'ils ruent en allongeant leurs pieds. 
Plus l'impatience les fait retourner souvent, plus la quantité des vents 
augmente, de sorte que ces vents venant à se mêler parmi les excréments, 
ils descendent jusqu'aux intestins, auquel cas l'animal attaqué de cette 
maladie, (que l'on appelle helices parce que les intestins étant 
dérangés de leur place le forcent de faire des espèces de rigoles) ne se 
brise point le corps comme dans la maladie précédente, mais tombe dans un 
état qui est dangereux, à moins qu'on ne vienne promptement à son secours. 
Or, voici les remèdes qu'il faut lui administrer : on lui bassine très 
longtemps les reins avec de l'eau chaude et on lui présente souvent du foin 
trempé dans de l'eau chaude, afin que la chaleur le pénètre de plus en 
plus : ensuite on le frotte bien avec des tissus de poil ; on fait aussi 
chauffer de vieille huile, de la poix liquide et de l'huile de laurier 
mêlées ensemble, pour le frotter très longtemps avec ce médicament donc on 
oint aussi les testicules et qu'on lui verse chaud dans les oreilles. Au 
surplus, on le frotte jusqu'à ce qu'il commence à suer et à rendre des 
vents qui puissent faire concevoir quelque espérance de guérison. On le 
met dans un endroit chaud en le couvrant bien avec des housses et on lui 
donne tous les jours cette potion-ci : prenez cinquante grains de poivre, 
la quantité de persil que vous pourrez pincer avec quatre doigts, une 
pareille quantité de cumin d'Alexandrie et de cumin d'Afrique, avec une 
dose égale tant de graine d'ache de marais que de myrrhe, de cataire et de 
germandrée : ajoutez sur le tout une quantité de nitre qui soit 
équivalente à la moitié des autres drogues et après avoir bien broyé tout 
ce mélange, donnez-le à l'animal dans une dose égale d'huile et de vin 
chaud en y ajoutant une quantité suffisante de miel. Cette potion 
réchauffe le ventre et le détend. Si ce remède tarde à opérer, on lui 
mettra sur tout le dos et sur les reins de petits sacs remplis de son 
chaud. On lui donnera aussi des clystères composés d'eau chaude et d'huile, 
dans lesquels on mêlera du sel, du miel d'Afrique et du nitre avec un œuf : 
ces clystères lâcheront le ventre et il rendra des excréments avec des 
vents. Si l’on n'a point de seringue, on fera bouillir du sel bien égrugé, 
avec du miel, pour en faire de petites pastilles longues et dures, qu'on 
lui introduira dans l'anus. Ces pastilles attireront toute l'humeur 
immonde qui séjourne dans son corps et le guérira : il n'y a même rien qui 
soit plus en état de le soulager.
 
[1,43] CHAPITRE XLIII. 
Il y a des animaux qui sont continuellement menacés de la douleur de 
ventre à laquelle on donne le nom de strophus. Il arrive quelquefois 
que la sueur occasionnée par une trop longue course ou par le travail, 
s'arrête intérieurement dans la concavité du ventre et des intestins et 
qu'elle y cause des piqûres et des douleurs. Dès que l'animal cesse 
absolument de travailler et que l’on corps est refroidi, la douleur cesse, 
mais sitôt qu'il commence à s'échauffer par le travail, elle recommence 
aussi et c’est la raison pour laquelle on appelle cette maladie le 
strophus. En effet il se roule souvent à terre et lorsqu'il est relevé, il 
frappe la terre de ses pieds et paraît quelquefois comme vouloir la manger 
: quand il est couché, il semble qu'il prenne quelque repos, mais sitôt 
qu'il se levé il s'excite à marcher vite. Au reste, comme cette maladie le 
force de se rouler souvent à terre, elle donne naissance à des vents qui 
s'entretiennent dans l'intérieur de son corps et il tombe dans le 
tympanite, ce qui fait qu'il se brise le corps et qu'il est dans un danger 
imminent de la vie. Si l'on veut détruire pour toujours cette maladie, on 
lui fera la paracentèse de cette manière : on le piquera avec la flèche 
auprès du membre dans la moyenne région du ventre à quatre doigts 
au-dessous du nombril, de façon que non seulement la peau soit percée, 
mais encore le péritoine. Or on donne te nom de péritoine à la membrane 
qui renferme tous les intestins. Mais l'ouverture que l'on fera au 
péritoine n'excédera pas une certaine mesure et sera faite avec beaucoup de 
précaution pour éviter d'endommager les intestins et d'exposer l'animal à 
un danger prochain. Ensuite, après avoir retiré la flèche de la plaie, on 
lui substituera la canule de la ponction, que les Médecins Vétérinaires 
sont dans l'habitude de porter avec eux et qui est percée de plusieurs 
petits trous : c’est à travers cette canule que l'humeur sortira hors du 
corps et on la recevra dans un vase où elle paraîtra semblable à de l'urine 
très limpide : on n'en tirera pas moins d'un sextarius. Ce traitement 
procurera encore la guérison des animaux qui seront devenus stupides ou 
maigres à la suite d'une longue coactio; il faudra aussi saupoudrer leur 
orge de nitre bien criblé, c’est un spécifique pour purger toutes les 
humeurs les plus acres et pour chasser toutes les ordures du corps. Mais on 
donnera pendant plusieurs jours aux animaux qui seront sujets au strophus 
la potion que nous avons prescrite. On leur appliquera aussi sur les reins 
ainsi que sur tout le corps un onguent thermantique et on les fera frotter 
par plusieurs personnes pendant quelques jours. Enfin on passera un 
caustique sur leurs reins avant de les remettre au travail. 
 
[1,44] CHAPITRE XLIV. 
Les vers, la vermine et les petites teignes, que d'autres appellent 
pediculi, occasionnent dans les intestins une douleur intolérable, parce 
qu'ils rongent intérieurement le caecum et le ventre et qu'ils y font des 
plaies. Cet accident fait maigrir les animaux de sorte que leur peau se 
colle contre leur dos, qu'ils ne sont jamais sans fièvre et qu'ils meurent 
promptement. Tel est le symptôme de cette maladie : on trouve dans l'anus 
une humeur qui ressemble à une fève cuite : en effet cette humeur n’est 
rien autre chose que la sanie des plaies que ces petites bêtes ont faites 
à l'intérieur. Les animaux sont plus violemment tourmentés de cette 
maladie lorsqu'ils sont à jeun qu'après le manger, parce que, comme ils 
n'ont pas de nourriture dans le corps, les vers consomment davantage leurs 
parties nobles. Ils ne sont pas à la vérité enflés, mais cependant la 
douleur qu'ils ressentent est telle qu'ils se roulent à terre et qu'ils se 
renversent sur l'épine du dos, qu'ils mettent leur tête entre leurs jambes 
et qu'ils montrent l'endroit de leurs souffrances, tantôt en se grattant, 
pour ainsi dire, les entrailles avec les dents, tantôt en rongeant leurs 
reins et en se frottant le fondement contre les murailles. Lorsque ces 
symptômes commencent à se montrer et que les animaux commencent à crier 
fréquemment, c’est-à-dire, à hennir, sachez que leur mort n’est pas 
éloignée. Voici comme on les traite : on fait bouillir ensemble deux 
sextarii d'huile verte et amère et une petite sorte d'absinthe du Pont : 
ensuite on prend une uncia tant de graine de cresson alénois que de 
santoline, de graine de coriandre, de graine de raifort, de terre rouge 
ramassée auprès de Sinope dans le Pont et une selibra de myrte et de 
fenugrec : on fait bouillir ces drogues dans cette huile et on les y laisse 
infuser, après quoi on leur donné à la corne une hemina de cette même 
huile avec une demi hemina d'eau chaude. La vertu de ces médicaments et la 
douceur de l'huile tue ces petites bêtes dans le corps des animaux et les 
en fait sortir. Si un animal prend cette potion pendant plusieurs jours et 
qu'on y ait ajouté du nitre broyé avec du castoréum, elle fait sortir de 
son corps avec ses excréments tous les vers, les petites teignes et la 
vermine et leur rend la santé. Autre potion contre les vers, les petites 
teignes et les cossons : on prend trois unciae tant de santoline que de 
poudre d'absinthe du Pont, de lupins crus, de graine de cresson alénois, 
de raclure de corne de cerf et de graine de raifort, avec trois pastilles 
de terre rouge ramassée auprès de Sinope dans le Pont, trois unciae de 
fleur de farine d'ers, trois sextarii de vin dur, un d'huile d'Espagne, 
une uncia de grande berce et une hemina de graine de coriandre et après 
avoir bien broyé toutes ces drogues, on les fait bouillir pour en donner 
une hemina par jour aux animaux à jeun. 
 
[1,45] CHAPITRE XLV. 
Mais comme ces petites bêtes malfaisantes s’amassent souvent dans le 
caecum et que la potion que l’on fait prendre à l'animal par la bouche 
parvient rarement jusqu'à l'endroit où elles sont rassemblées, il faut 
aussi lui donner des clystères par l'anus. On prend donc un sextarius et 
demi de vinaigre très mordant avec la même quantité d'huile verte, une 
uncia de grande berce, deux de centaurée, trois tant d'absinthe du Pont, 
que de santoline, de farine de lupins crus d'ers, de graine de raifort, de 
graine de coriandre, de nitre broyé et de racines de câpres broyées. On 
fait bouillir toutes ces drogues dans de l'huile et du vinaigre et on lui en 
donne en clystère un sextarius bien chaud par jour pendant trois jours 
consécutifs. Au reste, il faut se rappeler que toutes les fois que l'on 
donne à un animal une potion par la bouche, il faut lui placer la tête sur 
l'élévation d'un talus, afin que ce qu'il prendra descende plus aisément 
dans l'intérieur de son corps et qu'au contraire toutes les fois qu'on le 
clystérise, il faut lui mettre la tête au bas du talus de façon que sa 
croupe soit sur l'élévation, afin que le clystère descende dans 
l'intérieur de son corps. On retiendra aussi l'animal très longtemps après 
la potion dans le lieu où il l'aura prise, afin qu'elle fasse mourir et 
qu'elle chasse plus facilement les bêtes malfaisantes qu'il aura dans le 
corps. Potion particulièrement bonne contre les cossons et contre les vers. 
On fera bouillir dans de l'eau jusqu'à diminution des deux tiers de la 
racine de chameleon qu'on mêlera avec deux unciae de grande berce et une 
hemina de vin, pour la verser à la corne dans le naseau gauche de 
l'animal. En voici encore une autre contre les vers : on fera frire une 
poignée de graine de coriandre et on broiera avec soin une quantité 
pareille de graine de cresson alénois, puis on mettra ces deux drogues 
dans de l'eau chaude, qu'on fera boire à l'animal pendant trois jours. 
Remède contre les douleurs de la matrice : on fait bouillir dans un pot de 
l'aloès hépatique, du mastic, du castoréum, des baies de laurier et du sel 
ammoniac avec du vin et du miel, après quoi on broie ces drogues et on fait 
boire et médicament à l'animal. 
 
[1,46] CHAPITRE XLVI. 
Si un animal a la pierre, voici les symptômes auxquels on le reconnaîtra : 
il se tourmentera, il gémira, il s'étendra dans les efforts qu'il fera 
pour uriner, le pus distillera goutte à goutte de sa verge, il urinera peu 
à jamais à plein canal et il ne se passera point de jours dans lesquels il 
n'ait à souffrir de ces accidents : néanmoins cette maladie ne vient 
ordinairement aux animaux que lorsqu'ils sont jeunes. Voici la manière de 
trouver la pierre : on fourrera la main dans le corps de l'animal et en 
tâtant avec ses doigts sous l'anus même, la main allongée depuis le col de 
la vessie jusques vers la verge, on y trouvera la pierre. Cette maladie 
est difficile à guérir, parce qu'il arrive quelquefois que les trop grands 
efforts que fait l'animal font crever la vessie près de l'anus même, de 
sorte qu'il rend par l'anus de l'urine que l'on peut comparer à de l'eau. 
Il faut donc introduire les doigts par une ouverture que l’on pratiquera 
au rectum et à la vessie même pour retirer la pierre avec une pointe, après 
quoi, pour guérir ces ouvertures, on traitera l'animal avec des clystères 
colletiques, c’est-à-dire, dont l'effet soit de conglutiner et on lui 
donnera un breuvage diurétique. Mais cette cure est d'autant plus 
difficile que la corruption de la vessie faisant cruellement souffrir les 
animaux, ils meurent dans des convulsions.
 
[1,47] CHAPITRE XLVII. 
Dès que vous verrez un animal se rouler à terre, quelle qu'en soit la 
cause, graissez votre main d'huile et mettez-lui aussi beaucoup d'huile 
dans l'anus, après quoi vous lui enfoncerez la main en l'allongeant dans 
l'intérieur du rectum et si vous vous apercevez que cet intestin n’est pas 
plus ouvert qu'un four dont la bouche serait étroite, fichez que cet 
animal a le strophus : vous retirerez donc aussitôt les excréments avec la 
main et vous vous souviendrez qu'il faut ensuite le traiter promptement 
avec méthode. Mais si, en enfonçant la main, vous trouvez que le rectum 
est bouché et qu'il contient peu de fiente, c’est-à-dire, qu'il n'y en ait 
pas plus de deux ou trois crottins et que le rectum soit si obstrué que la 
main y pénètre difficilement, sachez que l'animal a une obstruction et 
qu'il est en danger : vous lui appliquerez en conséquence aux reins les 
médicaments que nous avons prescrits ci-dessus et vous aurez recours aux 
clystères pour résoudre l'irritation de son intestin et le guérir. 
 
[1,48] CHAPITRE XLVIII. 
Si lorsque vous aurez enfoncé la main, vous trouvez en tâtant tout le 
ventre, qu'il est semblable à un tambour, sachez que l'animal a la maladie 
de l'ileum et qu'il ne tardera pas à être en danger : il faudra par 
conséquent le frotter fort et longtemps avec des onguents chauds. Dès qu'il 
commencera à rendre des vents, on pourra se flatter de l'espérance qu'il 
vivra. 
 
[1,49] CHAPITRE XLIX. 
Si, en enfonçant la main de la même manière, vous trouvez que le rectum 
est très ouvert, sans qu'il renferme beaucoup d'excréments ni qu'il soit 
fort enflé, sachez que c’est le ventre lui-même, c’est-à-dire, 
l’aqualiculus qui est malade. L'animal ne tarde pas ordinairement à être 
soulagé quand on lui donne promptement les potions chaudes dont nous avons 
parlé et qu'on le frotte soigneusement avec un onguent chaud, au lieu que 
si l'on tarde tant soit peu à le traiter, il échappe difficilement de 
cette maladie qui se convertit ordinairement en cordapsus.

[1,50] CHAPITRE L. 
Si, en mettant la main dans l'anus, on trouve le rectum uniformément 
ouvert et sans aucune enflure et que l'animal ne se roule pas fréquemment à 
terre, mais qu'il se jette de temps en temps sur le côté droit et qu'il 
semble s'allonger quelquefois pour s'efforcer d'uriner, de même que si 
l'on trouve dans les intestins un gros corps dur semblable à une courge, 
on doit être sûr qu'il a une douleur de colique et que plus on trouvera 
l'intestin dur, plus cette douleur le tourmentera longtemps. Au reste 
cette maladie met rarement les animaux en danger et ils n’en souffrent 
guère que pendant deux ou trois jours ou tout au plus cinq et même plus on 
trouvera de mollette dans cette partie, plus la douleur s'apaisera 
promptement. Car on trouvera pour lors quelques excréments dans le rectum 
et les remèdes auront eu un effet salutaire lorsqu'après un clystère ou une 
potion l'animal rendra beaucoup de fiente, auquel cas l'intestin qui avait 
été endurci et gonflé par la colique, cessera de le paraître aussitôt que 
la santé lui sera rendue. 
 
[1,51] CHAPITRE LI. 
Quand la vessie d'un animal s’est retournée pendant qu'il courait, il lui 
survient une douleur sans enflure semblable à celle qui est occasionnée 
par une course trop forte et trop longue : on lui fourrera pour lors dans 
l'anus la main graissée d'huile en l'enfonçant jusqu'à la verge, où l'on 
trouvera la vessie pleine d'urine : il faudra donc la ramener légèrement 
de droite et de gauche, par en haut, vers l'anus et exciter l'animal à 
uriner ; on le délivrera par là d'un danger dont les animaux échappent 
difficilement. 
 
[1,52] CHAPITRE LII. 
Il y a d'autres animaux qui souffrent habituellement des douleurs de 
ventre, sans qu'il paraisse aucune enflure : ceux-ci ne se roulent pas à 
terre avec violence, mais ils s'excitent comme s'ils voulaient courir ; 
ils se jettent quelquefois à terre, ils se rongent les intestins et 
semblent, pour ainsi dire, se les gratter. Quand ils sont attaqués de 
cette douleur, on leur met la main dans le rectum, où on la tourne 
circulairement pour chercher avec soin dans tous les recoins de 
l'intérieur, jusqu'à ce que l'on ait trouvé des amas de vers qui sont 
répandus de côté et d'autre et qui piquent l'intestin. Cette maladie cause 
une douleur qui n’est pas sans danger. On arrache donc ces vers avec les 
doigts, mais ils se laissent arracher difficilement et ils s'attachent même 
si fort à la main, qu'il est difficile de les secouer à terre. Cette 
piqûre de vers est cause que bien des animaux se frottent souvent le 
fondement contre les murailles et il faut s'appliquer avec soin à en purger 
le rectum, en leur donnant, pendant plusieurs jours, la potion contre les 
vers, laquelle chassera toute la vermine à laquelle nous donnons le 
nom de cossi et de tineolae. Voici la manière de traiter les 
animaux qui ont de même des vers dans le ventre. Il faut leur frotter à la 
main, avec de la poix liquide et de l'huile chaude, les reins, toute 
l'épine du dos et le dos lui-même, jusqu'à ce que l’on soit parvenu à les 
bien échauffer et ensuite leur mettre beaucoup d'huile dans les oreilles et 
dans l’anus. On leur graissera aussi le ventre et les testicules. On leur 
fourrera dans le ventre du sel égrugé et bouilli avec du miel et après leur 
avoir fait prendre des potions, on les exercera par des promenades 
fréquentes. Si ce traitement ne les calme pas, on leur donnera des 
clystères composés d'eau chaude, d'écume de salpêtre et de sel. Outre cela 
on leur mettra tant sur les reins que sur le dos des petits sacs remplis 
de son chaud et on renouvellera ces fomentations jusqu'à ce qu'ils rendent 
des vents. On leur donnera les potions que nous avons prescrites ci 
dessus, ainsi que des clystères, pour éloigner d'eux tout danger.
 
[1,53] CHAPITRE LIII. 
Lorsqu'un animal tombe en défaillance, on le reconnaît à ces symptômes-ci 
: il marche plus lentement qu'à l'ordinaire, comme s'il était resserré par 
un épanchement de sang. Il y a néanmoins cette différence entre ceux dont 
le sang s'épanche et ceux qui tombent en défaillance, que quoique les 
premiers lèvent lentement les pieds de terre, ils sont néanmoins dans 
l'usage de marcher en fléchissant la jambe, au lieu que ceux qui tombent 
en défaillance ont le corps entier resserré et raide et même lorsqu'ils se 
jettent à terre, ils tombent de tout le poids de leur corps et font 
entendre des gémissements. Au reste ceux-ci ne sont jamais sans fièvre, 
ils ont du dégoût pour le boire et le manger, parce qu'ils aiment mieux 
rester couchés et lorsqu'ils veulent se relever, ils font des efforts pour 
en venir à bout et malgré l'impétuosité de leurs efforts, ils ne se 
relèvent jamais que lentement, à cause de la douleur qu'ils ressentent 
dans tous les membres. Cette maladie vient d'un excès de travail et d'une 
course trop forte, ou d'une abondance d'humeurs, parce que la sueur, qui 
est trop abondante quand ils ont les nerfs fatigués, venant à briser leurs 
membres, engendre la syncope, c’est-à-dire la défaillance. Voici comme on 
les traite dans cette maladie: On leur fomente avec de l'eau chaude et de 
la fleur de foin l'épine du dos, les épaules et les reins et lorsqu'ils sont 
réchauffés, on les fait sécher en les essuyant avec soin, après quoi on 
leur oint tout le corps avec du vin et de l'huile chaude et on les frotte 
très longtemps, ensuite on les couvre pour les placer dans des endroits 
chauds, où on leur donne une litière molle, afin qu'ils y dorment. Après 
avoir suivi cette méthode pendant trois jours, on les réchauffe avec cette 
potion-ci : On prend deux unciae de myrrhe, quatre de gomme adragante, 
quatre drachmes de safran, une uncia de mélilot, une livre de grande 
consoude et une d'encens mâle : après avoir criblé toutes ces drogues, on 
les réduit en poudre et on leur en donne en potion pendant plusieurs jours, 
plein deux cochlearia, dans une hemina d'eau chaude, deux cochlearia de 
miel et deux cyathi d'huile rosat, sans discontinuer ce traitement jusqu'à 
ce qu'ils soient guéris. Cette potion est également bonne pour ceux qui 
sont vulsi, comme pour ceux qui sont affligés de tensions.
 
[1,54] CHAPITRE LIV. 
Il arrive souvent qu'après de trop fortes courses, les animaux sont 
incommodés du sang qui coule par leurs naseaux, sans pouvoir être arrêté 
facilement, comme si leurs veines étaient rompues par le travail et par la 
chaleur et cet accident demande aussi un traitement très prompt. On versera 
donc dans les naseaux des animaux qui seront exposés à ce genre de danger, 
du jus de coriandre verte, ou, si l'on n'en a point, du jus de poireau 
cultivé. On mêlera aussi ensemble et on divisera en trois portions une 
drachme tant de fleur de farine de froment que d'encens pulvérisé, avec 
une uncia de grande consoude et une semi-uncia d'amidon ; et après avoir mis 
ces drogues dans du vin rouge, on versera ce vin dans leurs naseaux et le 
sang s'arrêtera. 
 
[1,55] CHAPITRE LV. 
Voici les symptômes qui annoncent que la maladie d'un animal réside dans 
son sang : il a les yeux gonflés et le corps froid ainsi que l’encolure; il 
éprouve en même temps de la tristesse et du dégoût et guérit difficilement. 
Voici comme on le traitera. On le ménagera du côté du boire et du manger et 
on le laissera beaucoup dormir sur de la litière molle, ensuite on lui 
tirera de la veine-mère telle quantité de sang que l'exigera sa maladie, 
sans cesser de lui administrer des potions. On prend donc du jus de 
coriandre verte, ou, si l'on n'en a point, du jus de porreau coupé à 
différentes reprises, que l'on mêle avec pareille dose tant de germandrée 
que de centaurée violette et de nitre et après avoir broyé et criblé ces 
drogues, on lui en fera avaler plein un cochleare par jour, dans une 
hemina d'eau chaude. Cette potion purge les humeurs, arrête le sang et 
guérit toutes les autres maladies dont l'animal est menacé. 
 
[1,56] CHAPITRE LVI. 
Comme nous avons rédigé par ordre, au commencement de cet ouvrage, les 
traitements les moins connus et les plus difficiles, il nous reste à passer 
ensuite aux autres; mais nous croyons qu'il est nécessaire auparavant 
d'enseigner les moyens dont il faut se servir pour préserver de tout 
accident la santé des animaux, parce qu'il vaut mieux donner tous ses 
soins à les maintenir en santé, que de leur administrer des remèdes en 
maladie. Un maître attentif entrera donc souvent dans son écurie et le 
premier soin qu'il prendra, sera de veiller à ce que le plancher en soit 
parqueté en forme de pont et à ce que ce parquet ne soit point fait avec du 
bois tendre, comme il arrive souvent, soit par ignorance, soit par 
négligence, mais avec un assemblage de bois de robre vivace, dur et solide, 
parce que cette espèce de bois durcit le sabot des chevaux comme de la 
pierre. Outre cela, la fosse dans laquelle se rendront les urines, doit 
être munie d'un conduit par lequel elles puissent s'écouler, de peur que 
si elles s'amassaient en trop grande quantité, elles ne vinssent à toucher 
aux pieds des animaux. Ce qu'on appelle patena, c’est-à-dire l'auge dans 
laquelle on met l'orge pour les chevaux, doit être toujours propre, de 
peur qu'il ne se mêle avec leur nourriture quelques ordures capables de 
leur nuire. Il faut, outre cela, séparer chacune des caisses distribuées 
par cases, soit qu'elles soient faites de marbre, soit qu'elles le soient 
de pierre ou de bois, afin que chaque animal mange son orge en entier, 
sans que ses camarades le lui volent. Car il se trouve quelques-uns de ces 
animaux qui sont très avides sur le manger et qui, après avoir dévoré 
promptement leur portion, s'emparent de celle de leur camarade, tandis que 
d'autres, qui sont naturellement dégoûtés, mangent lentement et maigrissent 
et on ne leur donne pas leur portion à part, parce que leurs voisins 
l'enlèvent. La claie, que le vulgaire appelle jacca, sera proportionnée à 
la stature des chevaux, sans être n'y trop élevée, de peur qu'ils ne se 
fatiguent en allongeant le gosier, ni trop basse, de peur qu'elle ne leur 
touche les yeux ou la tête. Il faut qu'une écurie soit bien éclairée, de 
peur que les animaux, habitués aux ténèbres, ne deviennent aveugles 
lorsqu'on les fera sortir au soleil, ou que la finesse de leur vue ne 
souffre quelque altération. On donnera beaucoup d'air en été aux animaux 
dans les pays découverts, sans mettre de différence entre le jour et la 
nuit, mais en hiver, il faut que les écuries soient plutôt tempérées que 
chaudes, parce que, quoique la grande chaleur contribue à engraisser les 
animaux et semble les refaire, elle leur occasionne néanmoins des 
indigestions et est très préjudiciable à leur constitution. C’est pourquoi 
la chaleur, elle-même, donne naissance à différentes espèces de maladies 
qui affligent les animaux. Car si on les fait sortir par un froid auquel 
ils ne soient point accoutumés, ce froid, qui est nouveau pour eux, altère 
aussitôt leur santé. Soit qu'on donne du foin aux animaux, soit qu'on leur 
donne de la paille, ou des bottes de vesce, ce qui dépendra de l'usage des 
pays où l’on sera, ou de l'abondance de ces fourrages, il faudra surtout 
avoir soin que ces aliments ne soient point gâtés, qu'ils soient de bonne 
odeur et propres. Il faudra aussi avoir la même attention par rapport à 
l'orge et prendre garde qu'il ne soit pas plein de poussière ou de pierres, 
qu'il ne soit pas moisi ou corrompu par vétusté et enfin qu'il ne soit pas 
nouvellement tiré de l'aire et par conséquent trop chaud par sa nouveauté 
même. On ne se contentera pas non plus de leur donner de l'eau qui soit 
limpide et fraîche ; mais il faudra encore que ce soit de l’eau de source et 
courante, parce que toutes les eaux qui coulent avec un mouvement rapide, 
sont toujours exemptes de vices. Il faut frotter deux fois par jour le 
corps entier des animaux, à plusieurs mains. Cette attention les accoutume 
à être doux, outre qu'elle augmente leur embonpoint en dilatant leur peau. 
On ne se contentera pas non plus de leur donner de l'orge une seule fois 
ou deux, mais, il faudra leur en donner plusieurs fois, parce qu'ils 
digèrent comme il faut toute pitance qu'ils reçoivent par petite mesure, 
au lieu que la nourriture qu'ils reçoivent en une seule fois et à grande 
mesure, ne fait que passer avec leur fiente en entier et sans être digérée. 
Il faut encore qu'il y ait, dans le voisinage de l'écurie, un lieu couvert 
de fumier sec, ou de paille molle, sur lequel ces animaux puissent se 
rouler avant de boire. Cet exercice leur est bon pour la santé et manifeste 
leur état, quand ils commencent à être malades. En effet, toutes les fois 
qu'un animal ne se roule pas à son ordinaire, ou qu'il refuse absolument 
de se coucher, sachez qu'il est malade d'ennui et que, par conséquent, il 
faut le séparer des autres pour le traiter. Il est encore très bon de les 
monter souvent dans la même vue, pourvu néanmoins qu'on les ménage. Car la 
maladresse de celui qui les conduit, affaiblit leur allure et leur gâte le 
caractère : c’est surtout ce qui arrive par la pétulance des esclaves qui 
excitent trop les chevaux à courir en l'absence de leurs maîtres et qui les 
touchent, non seulement avec le fouet, mais encore avec l'éperon, 
lorsqu'ils veulent éprouver quels sont les plus rapides entre ceux qui 
appartiennent à leurs maîtres, ou qu'ils font des défis opiniâtres de 
vitesse contre des chevaux étrangers ; aussi ne les rappellent-ils jamais 
quand ils courent et ne les ménagent-ils en aucune façon. En effet, loin de 
s'embarrasser du tort qu'ils font à leurs maîtres, ils se félicitent au 
contraire de celui qu'ils peuvent lui avoir causé. Un chef de famille 
attentif réprimera donc cette conduite avec la plus grande sévérité et ne 
confiera ses animaux qu'à des hommes capables et modérés, qui sachent les 
manier. Il faut aussi, quand ils ont sué, leur laver la bouche avec de 
l'oxycrat, s'il fait chaud et avec de la saumure, s'il fait froid. On leur 
fera encore avaler à la corne une potion de vin et d'huile qui sera fraîche 
en été et chaude en hiver. On mêlera, à cet effet, un sextarius de vin pur 
avec trois unciae d'huile en hiver et deux seulement en été. Il ne faut 
jamais perdre de vue le soin de leur donner les potions convenables. En 
effet il sera facile de les préserver de la langueur, de la maigreur, de 
la toux et des douleurs internes, en leur faisant avaler une semi-uncia de 
soufre vif et quatre scrupules de myrrhe réduits en poudre et mêlés avec un 
œuf cru dans une hemina d'excellent vin. Il y a encore une autre potion 
qui est à la vérité plus dispendieuse, mais plus convenable pour toutes 
sortes de maladies puisqu'elle refait promptement les animaux et qu'après 
les avoir purgés intérieurement, elle guérit toutes leurs maladies. En 
effet elle guérit ceux qui ont une toux invétérée, ceux qui sont 
phtisiques, ceux qui sont vulsi et ceux qui ont quelque partie interne 
d'endommagée. On prend un sextarius de ptisanne d'orge mondé, une hemina 
tant de graine de lin que de fenugrec, une uncia de safran, l'extrémité de 
l'ongle ou le rectum d'un porc engraissé, ou, si l'on n'a point de chair 
de porc, une tête de bouc épilée, avec les pieds du même animal et ses 
petits intestins bien nettoyés, deux bottes d'hysope, quinze escargots de 
Germanie, quinze bulbes, vingt figues que l'on aura séparées en deux pour 
les faire sécher, une petite botte de rue, un sextarius de baies de 
laurier verres, vingt dattes, trois gouttes d'ail, six unciae de suif de 
chèvre et une petite botte de pouliot sec. Quand on a nettoyé toutes ces 
drogues et qu'on les a broyées légèrement, on les fait cuire dans de l'eau 
de citerne, jusqu'à ce que l'extrémité de l'ongle de porc, ou, à son 
défaut, la tête de bouc soit dissoute et que l'on puisse en séparer les os. 
A cet effet on remet continuellement de l'eau sur ce mélange, de peur 
qu'il ne brûle et afin qu'il s'épaississe en bouillant, ou que le bouillon 
lui-même devienne plus épais. Quand ce bouillon est fait, on le passe avec 
le plus grand soin à travers une couloire, après quoi on divise en trois 
portions une uncia de gomme adragante et l'on met infuser un jour d'avance 
dans de l'eau chaude de façon qu'elle s'y gonfle, celle de ces portions de 
gomme qu'on doit mettre dans une potion. Alors on jette dans ce bouillon 
trois sextarii de vin fait avec du raisin séché au soleil et on en donne 
aux animaux pendant trois jours, un sextarius par jour avec six œufs, le 
second jour on remplit deux de ces œufs d'huile rosat, trois unciae tant 
de beurre que de grande consoude et d'amidon et une selibra tant de poudre à 
l'usage des chevaux d'attelage, que de farine de fèves. On mêlera le tout, 
comme nous avons dit et on le partagera pour trois jours en portions 
égales, que l’on fera prendre en breuvage à l'animal quand il sera à 
jeun, après quoi on le fera marcher pendant quelques heures jusqu'à la 
septième heure du jour, sans lui donner ni à boire ni à manger. Quant aux 
animaux qui sont exténués par la maigreur, ce n’est pas sans de grands 
soins qu'on leur rend les forces. En effet il faut leur oindre tout le 
corps au soleil avec de vieille huile et du vin mêlés ensemble et tièdes et 
les frotter à contre-poil à plusieurs mains, afin que leurs nerfs 
s'amollissent, que leur peau se détende et que la sueur trouve un passage 
ouvert. Après quoi on les placera sur un parquet en forme de pont en leur 
couvrant le corps ; et si l'on est en hiver, on leur versera dans la bouche 
des vins épicés que l’on aura fait chauffer avec une semi-uncia de graine 
d'acheté marais broyée et trois unciae d'huile, au lieu que si l’on est en 
été, on leur fera prendre également par la bouche du vin d'absinthe ou du 
vin rosat frais avec quatre scrupules de safran et deux unciae d'huile. Si 
l'on n'a point de ces sortes de vins, on leur donnera tout uniment du vin 
quelconque, avec les autres drogues que nous avons prescrites. Outre cela 
on mêlera en hiver, avec quatre modii d'orge, les drogues suivantes, 
savoir : huit sextarii de fèves, quatre de froment, huit de pois chiches, 
quatre de fenugrec et un d'ers; et si le cheval mérite qu'on fasse pour lui 
cette dépense, ou que les facultés du propriétaire puissent y atteindre, 
un sextarius tant de raisins secs que d'amandes. Quand toutes ces drogues 
auront été mêlées avec soin, on en fera infuser un jour d'avance la valeur 
d'un modius dans de l'eau très propre; et après qu'on les aura fait un peu 
sécher le matin, on en donnera pendant plusieurs jours au cheval qui sera 
placé dans un endroit très favorable, un semi-modius avant le dîner et 
autant vers le soir. Il restera à l'écurie pendant vingt et un jours de 
façon qu'il n'en sortira pas pour boire. S'il arrive qu'il engraisse 
excessivement, on lui tirera du sang de la veine-mère, pour empêcher cette 
plénitude de lui nuire. Ramassez en outre avec soin les racines du gramen 
que la charrue aura soulevées de terre, comme il arrive souvent et hachez 
le plus menu qu'il sera possible, celles d'entre elles qui seront assez 
longues; vous les mêlerez avec de l'orge et vous ne ferez pas difficulté de 
lui en donner tous les jours. En été, au contraire, vous lui donnerez 
toutes les espèces d'herbages verts semés ensemble dont nous avons parlé, 
à l'exception de l’ers, en les proportionnant sur les mesures que nous 
avons prescrites pour chacun d'eux, c’est-à-dire, que vous lui donnerez 
moins de bottes de froment ou de pois chiches, ou de fenugrec et que ces 
bottes seront moins fortes. On battra tous ces herbages avant de les 
donner aux animaux. Il faut prendre garde de refuser aux animaux la 
liberté d'uriner, soit dans un long charroi, soit dans les routes, parce 
qu'il y a communément du danger pour eux à différer de satisfaire à ce 
besoin. On décrassera aussi avec soin leurs pieds, quand ils auront fait 
une route, de façon qu'il n'y reste ni boue, ni ordure, soit dans les 
articulations, soit sur la voie. On les frottera même avec un onguent 
propre à entretenir leur sabot, afin que ce que la dureté du chemin en 
aura usé, croisse de nouveau à la faveur de ce médicament. On prend à cet 
effet trois gousses d'ail, une petite botte de rue verte, six unciae 
d'alun de plume criblé, deux livres de vieux oing et une poignée de fumier 
d'âne nouveau et après avoir mêlé le tout ensemble et l'avoir fait bouillir 
chez soi, on s'en sert le soir en route quand on le juge à propos. Voici 
encore un autre médicament qui sert à entretenir et à raffermir leur sabot. 
On prend trois livres de poix liquide, une d'absinthe, neuf gousses d'ail, 
une livre de graisse, une et demie de vieille huile et un sextarius de 
vinaigre mordant; on bat le tout ensemble, on le mêle, on le fait bouillir 
et on en frotte la couronne ou le sabot des animaux. On les saignera au 
palais tous les mois au déclin de la lune et dès lors, s'ils ont quelque 
douleur de tête, ils se trouveront soulagés et cesseront d'avoir du dégoût 
pour la nourriture. Mais il faut leur nettoyer la sole et le sabot avec un 
instrument de fer tranchant. Cette pratique contribue à faire prendre 
l’air à leur sabot, à le rafraîchir et à le fortifier. Si un animal a eu le 
frisson, soit à la maison, soit au dehors, on lui frottera les reins et le 
cerveau avec des onguents chauds qui sont en très grand nombre et on lui 
versera aussitôt dans la bouche des potions, des médicaments et des herbes 
dont la vertu soit très chaude, pour surmonter l'incommodité de ce frisson 
et le chasser, parce que si ce froid pernicieux séjournait dans ses 
entrailles, il y donnerait naissance à différentes maladies, toutes 
également dangereuses. Mais si un animal se trouve excédé par la trop 
grande chaleur dans les jours caniculaires, il faut ou verser sur lui de 
l’eau fraîche, ou l'envoyer se baigner à la mer ou à la rivière. Il faut 
aussi le refaire alors par des potions fraîches, de façon qu'il soit 
soulagé par les médicaments les plus convenables aux incommodités que lui 
occasionnent le travail et la saison. D'ailleurs il ne faut pas seulement 
consulter l'utilité dans les chevaux, mais encore la beauté : en 
conséquence on ne leur coupera jamais le fanon à mains qu'on n'y soit 
forcé par quelque maladie, parce que c’est une espèce d'ornement dont la 
nature même a embelli leurs pieds. Il faut aussi qu'une tonte faite avec 
soin prête des agréments à leur encolure. En effet, il y a bien des 
personnes qui rasent de près l'encolure des chevaux de selle, de même que 
celle des chevaux d'attelage ; mais il faut avouer que, quoique cette 
méthode passe pour contribuer à les fortifier, elle les fait cependant 
paraître difformes sous la main d'un cavalier honnête. D'autres les 
tondent de façon que leur encolure semble avoir la forme d'un arc. 
Quelques-uns, en les tondant, leur laissent, à la manière des Arméniens, 
quelques crins arrangés par ordre; mais la mode la plus agréable, est 
celle qui s’est introduite dans ces derniers temps et qui nous est venue 
des Perses. Elle consiste à tondre, avec la plus grande exactitude, la 
moitié de la crinière du cheval sur le côté gauche et à laisser celle du 
côté droit, telle qu'elle est et sans la tondre en aucune façon. En effet, 
je ne sais comment il se fait que cet ajustement sied très bien aux 
chevaux, parce qu'il imite cette crinière épaisse et flottante sur l'épaule 
droite où elle est couchée, que Virgile a louée naturellement. Si un 
cheval est bicomis, nom que leur donne le vulgaire, il faut lui 
tondre uniformément les crins du milieu de l'encolure, en laissant la 
crinière entière et d'une seule tenue, tant sur la bordure droite que sur 
la gauche. Il est courant néanmoins que c’est une invention des Parthes 
qui sont dans l'usage d'adoucir, par cet artifice, l'allure des chevaux, 
afin qu'ils fassent les délices de leurs maîtres. En effet, comme ils 
veulent que les chevaux appelles vulgairement Trepidiarii, et d'un mot 
usité parmi les soldats Guttonarii, apprennent à marcher en liberté, 
ils ne les appesantissent point en les chargeant de colliers ou de 
fardeaux pesants ; mais ils les instruisent à devenir légers et comme 
flatteurs à la monture, de façon qu'ils paraissent semblables à des 
chevaux Asturcons. Ils arrangent en conséquence sur un terrain sec et 
bien uni, long de cinquante pas et large de cinq, des paniers pleins 
d'argile, de façon que ce terrain ait l'apparence d'un stade que des 
sillons auraient rendu raboteux et qui, par là, présenterait des 
difficultés à surmonter à des athlètes qui disputeraient entre eux la 
couronne de la légèreté à la course. Lorsqu'un cheval commence à être 
exercé très fréquemment sur un pareil terrain, il choppe nécessairement 
dans les sillons formés par ces paniers et se heurte les pieds tant de 
devant que de derrière, quelquefois même il tombe à terre ou choppe si 
rudement, qu'il paraît prêt à tomber ; mais à la longue, le mal qu'il 
s’est fait lui servant de leçon, il s'accoutume à lever la jambe plus haut 
et à prendre une allure douce en fléchissant le genou et les jointures de la 
jambe. D'ailleurs il affecte aussi de prendre un petit pas, afin de poser 
ses pieds dans l'intervalle qui est entre les sillons, parce que s'il 
voulait allonger son pas, il donnerait dans le tas de paniers. Or, un 
cheval qui marche à petits pas, est la monture la plus commode et paraît 
avoir l'allure la plus belle. Nous avons donné les recettes des potions 
tant d'hiver que d'été, qui servent ou à maintenir les chevaux dans une 
santé permanente, ou à chasser leurs maladies les plus violentes. 
 
[1,57] CHAPITRE LVII. 
Quand la chaleur a été excessive, voici une potion qu'il sera bon de 
donner aux animaux, parce qu'elle les humectera et qu'elle les rafraîchira 
: on fait infuser dans du vin vieux une uncia de safran et trois de gomme 
adragante dans de l'eau chaude. On ajoute à ces drogues une petite botte 
de porreau vert avec une petite botte d'ache de marais verte, une hemina 
de jus de pourpier, trois sextarii de lait de chèvre, sept œufs, une livre 
d'huile de raies, trois unciae de miel, un sextarius de vin fait avec du 
raisin séché au soleil et une quantité suffisante de vin vieux : on mêle le 
tout exactement ensemble et on le bat pour en donner aux animaux à la 
corne, la valeur d'un sextarius par jour, pendant trois jours. Voici 
encore une autre potion rafraîchissante : on mêle bien ensemble et on 
partage en trois portions un sextarius de vin vieux, une livre et demie 
d'huile, trois œufs, un cyathus tant de coriandre que de laitues, pour 
donner pendant trois jours, aux animaux qui seront trop échauffes, ce 
médicament qui leur sera très salutaire. Cependant, au moment qu'on 
donnera cette potion à un animal, il faudra y ajouter une hemina d'eau 
fraîche et puisée nouvellement 
 
[1,58] CHAPITRE LVIII. 
On leur donne aussi pendant l'hiver une potion faite avec trois sextarii 
de vin vieux, une selibra d'huile, une uncia de poivre, six de rue verte, 
trois soit de cerfeuil vert soit de graine de cerfeuil, la même quantité 
tant de gomme adragante que de graine de fenouil, une uncia de bayes de 
laurier, six de miel, un nombre d'œufs tel que l'on jugera à propos et une 
quantité suffisante de vin fait avec du raisin séché au soleil. 
 
[1,59] CHAPITRE LIX. 
On leur donnera, au contraire cette potion-ci au printemps et en automne. 
On prend une semi-uncia de costus, une uncia de casse, une semi-uncia tant 
de nard Celtique que de persil, de bétoine, de réglisse, de gomme 
séraphique, de spica nard, de saxifrage, d'eupatoire, de mélilot et d'iris 
d'Illyrie ; une uncia tant de centaurée que de gentiane et d'aristoloche 
longue ; une semi-uncia tant d'amome que d'aristoloche ronde, de 
schenante, de cabaret et d'aloès ; une uncia de myrrhe, une semi-uncia tant 
de grande berce que de racine de serpentaire; une uncia de safran, six de 
gomme adragante, une de castoréum et deux petites bottes d'absinthe du 
Pont. On croit que toutes ces drogues, réduites en poudre, suffisent pour 
médicamenter douze animaux pendant trois jours, si on les met dans 
d'excellent vin pour les leur faire prendre. 
 
[1,60] CHAPITRE LX. 
Autre potion qu'on peut donner aux animaux en tout temps. On mêle ensemble 
une quantité égale de feuilles de costus, de mélilot, d'hysope, d'iris 
d'Illyrie, d'aristoloche, de marjolaine, de serpentaire, de cabaret, de 
gomme adragante, de petite centaurée, de marrube, de gentiane et de nard 
Celtique et après avoir réduit ces drogues en poudre, on les crible. Mais 
si on veut en faire une potion d'été, on y ajoure une quantité suffisante 
de safran, de miel et de gomme adragante, au lieu que si l'on en fait une 
potion d'hiver, on y ajoute une quantité suffisante de graine tant de 
poivre que d'ache de marais et de moutarde. Mais, soit dans l’une, soit 
dans l'autre saison, on en jette toujours plein un cochleare dans un 
sextarius de bon vin, pour le faire avaler aux animaux. 
 
[1,61] CHAPITRE LXI. 
Nous aurons bien des choses à dire, quand il en sera temps, sur les 
difficultés d'uriner ; mais il suffira, pour le présent, d'indiquer ce 
remède-ci qu'on peut faire en route et qui est naturel et toujours prêt. On 
mêle dans du vin de la boue faite avec de l'urine d'un cheval quelconque et 
après avoir passé ce vin, on le verse dans les naseaux de l'animal et il 
provoque aussitôt l'urine. On broie aussi de l'ail qu'on lui fourre par 
l'anus et par la verge et il urine aussitôt. Si on lui donne une potion 
composée de poudre d'encens mêlée avec un œuf et du vin et qu'on y ajoute du 
jus d'ache de marais et de chou, elle provoquera de même l'urine. On fait 
encore bouillir jusqu'à diminution des deux tiers de la poirée et de la 
mauve et on mêle avec du miel un demi sextarius de ce bouillon, pendant 
qu'il est chaud, pour le lui faire avaler : ce remède sera excellent pour 
le faire uriner. On met aussi dans son oreille une punaise vivante et on en 
écrase une autre sur sa verge pour en frotter l'ouverture du canal de 
l'urine. C’est un remède aussi aisé à faire que certain. 
 
[1,62] CHAPITRE LXII. 
Comme notre intention est de parer aux accidents qui surviennent en route, 
nous allons dire un mot sur plusieurs de ces accidents, mais on peut 
regarder le peu que nous en dirons comme constant. Souvent les animaux 
sont attaqués d'une douleur de ventre sous le cavalier qui les monte, ou 
sous la charge qu'ils portent, de façon qu'ils se roulent et se couchent à 
terre. Il faut donc leur faire avaler alors de la graine de rue sauvage ou 
de rue de jardin, au défaut de la première, bien broyée dans du vin chaud. 
Outre cela, on fera bouillir de la poirée dans de l'eau, jusqu'à 
diminution des deux tiers et on mêlera bien ce bouillon avec du nitre 
broyé, en y ajoutant une hemina d'huile, pour l'introduire chaud, par le 
moyen d'une seringue, dans les intestins de l'animal, que l'on tiendra à 
cet effet dans une position telle qu'il soit penché en devant, afin que 
cette injection parvienne dans l'intérieur de son corps. Si l'on n'a pas 
d'eau de poirée, on pétrit en forme de pilules du miel cuit avec un tiers 
de sel égrugé, pour en faire des collyres de la grosseur d'un œuf et on 
introduit également dans l’intestin de l'animal penché en devant, cinq, 
sept ou neuf de ces collyres, moyennant quoi le ventre se lâche et la 
douleur s'apaise. On prescrit encore comme un remède naturel et qui guérit 
sur le champ, d'attacher au nombril de l'animal qui souffre, un os 
d'escargot qui n'ait été touché ni par une main immonde, ni par la terre, 
ni par la dent d'aucun animal. 
 
[1,63] CHAPITRE LXIII. 
Il arrive assez communément que la charge d'un animal, ou sa selle lui 
blessent le dos par la négligence de celui qui l’a sellé, ou à cause du 
poids excessif de cette charge. Cet accident est inévitable de temps en 
temps en route, mais quand la tumeur qui en résulte est récente, voici 
comme on la traite. On fait cuire dans de l'eau bouillante des tiges 
d'oignons, ou de l'oignon même et on les applique sur la tumeur aussi 
chaudes que la peau pourra les endurer, après quoi on les attache avec une 
bande : toute l'enflure disparaît en une nuit. Outre cela, on mêle du sel 
égrugé avec du vinaigre et après y avoir ajouté un jaune d'œuf, on en 
frotte les parties qui commenceront à s'enfler, après quoi on bande cette 
nouvelle irritation et elle s'apaise. 
 
[1,64] CHAPITRE LXIV. 
Quiconque a à cœur la santé des animaux, doit toujours avoir sous sa main, 
soit qu'il l'ait préparée d'avance chez lui, soit qu'il la prépare en 
route, la potion dont nous avons parlé plus haut et à laquelle on a donné 
le nom Grec de diapente à cause du nombre de drogues dont elle est composée 
: ces drogues sont de la gentiane, de l’aristoloche, de la myrrhe; des 
bayes de laurier et de la raclure d'ivoire : on broie bien toutes ces 
drogues et on les mêle ensemble par poids égal, afin que toutes les fois 
qu'on verra l'animal triste ou hérissé, ou qu'il paraîtra attaqué de 
quelque maladie, on puisse aussitôt lui faire avaler plein un cochleare de 
cette poudre, dans un sextarius d'excellent vin, en répétant cette potion 
pendant trois jours, même dans le temps qu'il travaillera, afin d'obvier 
au désastre que peut produire dans son corps le virus de la maladie. Ce 
traitement a été éprouvé. Quand il toussera, on lui donnera cette potion 
dans une hemina de vin fait avec du raisin séché au soleil et il en sentira 
aussitôt l'effet. Si ce livre, qu'il est temps de finir, n'a point déplu 
aux oreilles de nos lecteurs, nous publierons dans le volume suivant les 
traitements de toutes les maladies des animaux, que nous avons puisés avec 
choix dans différents auteurs, en commençant par le sommet de la tête et 
continuant jusqu'au bout des pieds, tant pour garder, dans la méthode 
relative à leur guérison, l’ordre que la nature elle-même a indiqué, que 
pour éviter qu'un ouvrage mal digéré et dont l'ordre ne répondrait pas à la 
symétrie des membres des animaux qui en font l'objet, ne jette de la 
confusion dans l'esprit de celui qui voudra y trouver un remède et ne 
retarde ses recherches.